קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

האיש המטפל

האיש המטפל
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים המנה העיקרית, אז תנו הזדמנות ל את המטפל האיש. איש מערות זה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני משרת 6 . מנה אחת מכילה 918 קלוריות, 63 גרם חלבון, ו 71 גרם שומן. אם יש לכם חומץ בלסמי, פלפל, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. 1 אדם התרשם מתכון זה. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה ו -30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 73%. נסו מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
שלב את שמן הזית, החומץ הבלסמי, הרוזמרין, השום והפלפל. משרים את הסטריפלוין בתערובת למשך 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
סטייק רצועהסטייק רצועה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
3
מחממים מחבת ברזל יצוק על אש גבוהה. מתבלים את הסטריפלוין הכבוש במלח.
מרכיבים שתצטרך
סטייק רצועהסטייק רצועה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים את הסטייק במחבת החמה, במרינדה יש מספיק שמן, כך שאין צורך להוסיף תוספת. לצרוב במשך 2 דקות, להעיף, לצרוב במשך 1 דקה ומניחים על גיליון אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
המשך לצרוב את שארית הסטייקים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
מניחים את תבנית האפייה בתנור ומבשלים לפי הצבע הרצוי. לבינוני מבשלים 9 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מגישים עם ביצים מטוגנות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל