הודו בגריל עם טבולה קינואה ורוטב טחינה

אם יש לך דבש ברור, כוסברה, טחינה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים באמת אהבו את המנה המזרח תיכונית הזאת. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 35 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. נסו ירקות צלויים עם לחם שטוח בגריל ורוטב יוגורט-טחינה, קינואה טאבולה עם רוטב שום לימון, ו סלט קינואה עם רוטב טחינה (מתכונים דומים).

הוראות

להטות את קינואה לתוך סיר ויוצקים מעל 600 מ " ל מים. מכסים במכסה ומביאים לרתיחה. הפעל למטה ומבשלים עד המים התאדו (בדיוק כפי שאתה לבשל אורז) על 20 דקות. תוריד את המכסה ולהשאיר להתקרר בזמן שאתה מכין את טורקיה וסלט.

מרכיבים שתצטרך

4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

3 כוסות צוף אגסים

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

עצה מלפפון, עגבניות, בצל האביב ועשבי תיבול לתוך קערה גדולה ערבוב.

מרכיבים שתצטרך

בצל אביב

ענפי שמיר שנקטפו

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

יוצקים מעל 1 כף שמן זית ומיץ לימון, מתבלים היטב ומערבבים הכל יחד.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

סטייקים של ניו יורק

מחממים מחבת מחבת, וכאשר עישון חם, לשפשף את סטייקים טורקיה עם 1 כפית שמן זית. מבשלים כ 5 דקות בכל צד, בהתאם עובי. מערבבים יחד את כל מרכיבי ההלבשה יחד עם 3 כפות מים. לזרוק את קינואה יחד עם הסלט ולסדר על צלחות.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות