קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 5 דק.
מנות10
ציון בריאות24
מגזין

הודו וצ'ילי חזיר

הודו וצ'ילי חזיר
זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו 5 דקות. . אם יש לך פפריקה, אורגנו, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: מהיר & צ'יפוטלה טורקיה צ' ילי עבור #Sundaysupper צ'ילי Cook-Off, דלעת הודו צ'ילי: צ' ילי צ'ילי בריא לבשל את הזוכה, ו שאריות הודו? נסו את זה הודו קל חריף צ'ילי שעועית פינטו.

הוראות

1
מעיל סיר גדול עם ספריי בישול לבשל 1 בצל מתוק קצוץ על חום בינוני עד מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
בצל מתוקבצל מתוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להוסיף המתנע צ ' ילי, אורגנו, מרק עוף; להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשל במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
3
מעיל סיר מנייה גדול עם spay בישול לבשל הנותרים 1/2 בצל מתוק קצוץ, פלפל ירוק, ופלפל jalapeno מעל חום בינוני עד מכרז, 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
בצל מתוקבצל מתוק
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
מוסיפים כמון טחון, אבקת קקאו, אבקת צ ' ילי, מלח שום, פפריקה ופלפל קאיין; מבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
כמון טחוןכמון טחון
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
5
מערבבים בתרנגול הודו ובשר חזיר; מבשלים ומערבבים עד שהבשר מתפורר, משחימים באופן שווה, וכבר לא ורוד, כ -10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
6
לנקז ולהשליך כל גריז עודף.
7
מערבבים עגבניות חתוכות לקוביות עם צ 'ילי ירוק, עגבניות קלויות אש, עגבניות חתוכות לקוביות עם פלפלים ירוקים ובצל לצ' ילי; ומבשלים במשך כ 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות צלויות אשעגבניות צלויות אש
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט