תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טורקיה מטוגן וירקות אסיה. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו חמישה תבלינים, רוטב סויה דל נתרן, רוטב הויסין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קציצות הודו אסיאתיות וירקות, בישול איטי טורקיה אסיה וירקות, ו צלעות כבש אסיאתיות (מתכונים דומים).
הוראות
1
הסר גבעולים מפטריות; פטריות פרוסה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2
מניחים פטריות, פלפל, ואת המרכיבים הבאים 3 (דרך יורה במבוק) ב תנור חשמלי איטי 7 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
אטריות ריגטוני מיובשות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
מערבבים את רוטב הויסין ואת 5 המרכיבים הבאים (דרך שום) בקערה קטנה. מערבבים לתוך תערובת ירקות בבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסין
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים שמן קנולה למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מפזרים ירכיים טורקיה באופן שווה עם אבקת חמישה תבלינים ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
ירך טורקיה
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
7
תוסיף חצי הודו למחבת. מבשלים 3 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הוסף טורקיה לבישול איטי. חזור על הליך עם טורקיה שנותרה. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 5 שעות או עד טורקיה הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
9
הסר טורקיה מעצמות; לחתוך בשר לחתיכות בגודל ביס. להיפטר מעצמות. מערבבים כרוב לתוך תערובת ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ל-1 אננס
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
10
מגישים ירקות ומרק בקערות בודדות. למעלה עם טורקיה; מפזרים באופן שווה עם בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלנגטווינים פרינס ויניארד צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.