הודו מתובל עם שעועית שחורה ואורז צהוב
הודו מתובל עם שעועית שחורה ואורז צהוב הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 383 קלוריות. אם יש לכם אורז בסמטי, תיבול ג'מייקני אידיוט, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוף אידיוט עם אורז, שעועית שחורה ואננס, שעועית שחורה ואורז צהוב, ו שעועית שחורה ואורז צהוב (מתכונים דומים).
הוראות
שלב 1 כף תיבול אידיוט ו 1/2 כפית מלח; מפזרים באופן שווה על שני הצדדים של טורקיה.
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
הוסף טורקיה למחבת; לבשל 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
מניחים הודו על מחבת ברוילר מצופה בתרסיס בישול.
אופים ב 400 במשך 12 דקות או עד רשם מדחום 16
הסר טורקיה מהתנור; לכסות באופן רופף, ולתת לעמוד 5 דקות.
חותכים את טורקיה על פני תבואה לפרוסות דקות.
בעוד טורקיה מבשלת, חום נשאר 1 כף שמן במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל למחבת, ומטגנים 8 דקות או עד למכרז. מערבבים באורז, נשאר 1 כפית תיבול אידיוט, וכורכום; לטגן 2 דקות.
מוסיפים מרק שנותר 1/4 כפית מלח; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 15 דקות או עד שהאורז רך ונוזל נספג. מערבבים שעועית וכוסברה.
מגישים תערובת אורז עם טורקיה.