קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

הודו מתובל עם שעועית שחורה ואורז צהוב

הודו מתובל עם שעועית שחורה ואורז צהוב
הודו מתובל עם שעועית שחורה ואורז צהוב הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 383 קלוריות. אם יש לכם אורז בסמטי, תיבול ג'מייקני אידיוט, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוף אידיוט עם אורז, שעועית שחורה ואננס, שעועית שחורה ואורז צהוב, ו שעועית שחורה ואורז צהוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
שלב 1 כף תיבול אידיוט ו 1/2 כפית מלח; מפזרים באופן שווה על שני הצדדים של טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerkתיבול Jerk
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
3
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
הוסף טורקיה למחבת; לבשל 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
5
מניחים הודו על מחבת ברוילר מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
6
אופים ב 400 במשך 12 דקות או עד רשם מדחום 16
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
למסיבותלמסיבות
7
הסר טורקיה מהתנור; לכסות באופן רופף, ולתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
8
חותכים את טורקיה על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
9
בעוד טורקיה מבשלת, חום נשאר 1 כף שמן במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
10
מוסיפים בצל למחבת, ומטגנים 8 דקות או עד למכרז. מערבבים באורז, נשאר 1 כפית תיבול אידיוט, וכורכום; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerkתיבול Jerk
כורכוםכורכום
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
11
מוסיפים מרק שנותר 1/4 כפית מלח; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 15 דקות או עד שהאורז רך ונוזל נספג. מערבבים שעועית וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
12
מגישים תערובת אורז עם טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)