קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות12
ציון בריאות36
מגזין

הודו עשבי חמאה קלויים

הודו עשבי חמאה קלויים
אם יש לך בערך 4 שעות לבלות במטבח, הודו עשב חמאה קלוי עשוי להיות מצוין ללא גלוטן וראשוני מתכון לנסות. לבמנה עיקרית זו יש 612 קלוריות, 73 גרם חלבון, ו 31 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 12. המתכון הזה מכסה 38% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם חמאה, פלפל, מרק עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מתכון זה מאוכלרשת יש 1102 אוהדים. עם כפית ציון 94%, המנה הזו נהדרת. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם הודו עשבי חמאה קלויים, הודו עשבי חמאה קלויים, ו הודו צלוי עם חמאת עשבים ושאלוט קלוי.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
בקערה קטנה שלבו חמאה מרוככת, תיבול עופות, תערובת רוטב עשבי שום ושום כתוש. השתמש במזלג כדי לערבב יחד עד לקבלת תערובת אחידה. מכסים ומכניסים למקרר למשך 15 עד 30 דקות, עד שהם יציבים אך לא קשים.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
תערובת רוטבתערובת רוטב
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחממים את התנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מסדרים סלרי, גזר ומחצית מקוביות הבצל בתחתית תבנית צלייה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
מוסיפים מרק עוף ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
שוטפים את ההודו המופשר ומייבשים. השתמש באצבע כדי לשחרר בזהירות את העור סביב הציפור כולה. לוקחים את תערובת החמאה וחותכים לחתיכות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
7
מניחים את חתיכות החמאה מתחת לעור ההודו כולו. משפשפים את חלקי החמאה הנותרים בצד החיצוני של העור ומתבלים במלח ופלפל. ממלאים את פנים חלל ההודו בבצל שנותר, תערובת עופות עשבים טריים ופרוסות לימון. (מסבך במידת הצורך.) הכנס את המדחום המוקפץ בזווית של כ -3 אינץ 'למטה מחלל הצוואר ו -2 אינץ' מעצם השד, בחלק העבה ביותר של השד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עופותעופות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
8
מניחים הודו על מצע הירקות בתבנית צלייה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
9
מקום בתנור ולהפחית את הטמפרטורה ל 325 מעלות צלזיוס צולים במשך שעה 1, ולאחר מכן למרוח עם מיצי מחבת כל 20 דקות עד מדחום צץ או עד מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך הירך רושם 180 מעלות פרנהייט, על 3 שעות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי