קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות64
מגזין

הודו קלוי שפשף עם חלפיניו קלוי, מרווה טרייה וחמאה כתומה

הודו קלוי שפשף עם חלפיניו קלוי, מרווה טרייה וחמאה כתומה
צריך ללא גלוטן ומרינדה ראשונית? הודו קלוי שפשף עם חלפיניו קלוי, מרווה טרי וחמאה כתומה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1526 קלוריות, 187 גר' של חלבון, ו 79 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלי מרווה, חלפיניו, הודו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. נסו הודו צלוי מרווה, מרווה שפשף הודו קלוי, ו טורקיה מורשת קלוי איטי עם כתום ומרווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
שים מיץ תפוזים בסיר קטן שאינו מגיב ולהביא לרתיחה על חום גבוה. לבשל עד מופחת על 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר.
4
שים את החמאה, סירופ כתום מגניב, גרידה, jalapeno ומרווה במעבד מזון ולעבד עד חלקה, העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
לגרד לתוך קערה. יכול להיעשות 1 יום מראש ומאוחסן, מכוסה במקרר. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מחממים תנור ל 450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר צוואר וgizzard מהתרנגול ולהשליך. יש לשטוף את הציפור ביסודיות עם מים קרים להתייבש. לשפשף את כל פני השטח עם 1/2 של החמאה. מתבלים את העור ואת החלל בנדיבות עם מלח ופלפל. מסבך את ההודו ומניח על מתלה במחבת צלייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
8
צולים את ההודו במשך 30 דקות, ואז הופכים את הטמפרטורה ל-375 מעלות וממשיכים לצלות במשך 1 1/2 שעות או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-165 מעלות F, מצחצחים עם החמאה הנותרת כל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
9
הסר את טורקיה מהתנור ולתת מנוחה במשך 20 דקות לפני גילוף.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה