קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הוסקה

הוסקה
האוסקן הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון, 21 גרם שומן, ובסך הכל של 610 קלוריות. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 5 שעות. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, ביצים, סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה מכלמתכונים יש 14 אוהדים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. עם כפית ציון 39%, המנה הזו לא כל כך מרהיבה. נסו מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את החלב בסיר קטן עד שהוא מבעבע, ואז מסירים מהאש. מערבבים פנימה את החמאה עד להמסה; נותנים להתקרר לפושר.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
בקערת ערבוב קטנה ממיסים שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
בואו לעמוד עד שמנת, כ -10 דקות. בקערה קטנה אחרת שלבו 2 ביצים שלמות עם החלמון; מקציפים קלות.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
בקערת ערבוב גדולה מערבבים יחד 4 כוסות קמח, סוכר לבן, מלח, גרידת לימון, מייס ואגוז מוסקט. יוצרים באר במרכז התערובת הזו ויוצקים פנימה את החלב שהתקרר, תערובת השמרים והביצים הטרופות. מקציפים היטב עד שנוצר בצק רופף. מכסים במטלית לחה ומניחים לתפוח במקום חמים עד להכפלת נפחו, כ -3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
מייס קרקעמייס קרקע
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5
הופכים את הבצק למשטח מקומח קלות. ללוש בעדינות את הבצק ולשלב בהדרגה את כוס הקמח שנותרה. ממשיכים ללוש עד שהבצק חלק ואלסטי, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
6
מחלקים בצק ל -3 מנות; 1 קטן, 1 בינוני ו -1 גדול (או אחד בגודל קלמנטינה, אחד בגודל תפוז ואחד בגודל אשכולית).
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
מנדרינהמנדרינה
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
7
חותכים את חתיכת הבצק הגדולה ביותר לשניים ומרדדים אותה ל -2 חבלים ארוכים באורך של כ -30 סנטימטרים. סובב את החבלים יחד והניח לספירלה בקוטר 8 אינץ ' והניח אותה על דף עוגיות משומן קלות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8
חותכים את חתיכת הבצק בגודל בינוני לשניים ומרדדים ל -2 חבלים באורך של כ -20 סנטימטרים כל אחד. סובבו את החבלים יחד והניחו בטבעת על גבי עיגול הבצק הראשון.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מרדדים את חתיכת הבצק הקטנה ביותר לחבל באורך של כ -12 סנטימטרים. סליל את החבל הזה על גבי הבצק השני. הכיכר שהושלמה צריכה להיראות כמו פירמידה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
מניחים את כיכר חשוף בתנור לא מחומם לעלות עד הוכפל בגודל, על 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
11
מוציאים את הכיכר מהתנור ומחממים מראש ל 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
מקציפים קלות את החלבון השמור ומברישים מעל הכיכר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
13
אופים בחום של 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס) למשך 30 עד 40 דקות או עד להשחמה קלה. אם הלחם מתחיל להשחים מהר מדי, מכסים בנייר אלומיניום וממשיכים לאפות. מגניב על רשת.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)