קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הוסקה

הוסקה
האוסקן הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון, 21 גרם שומן, ובסך הכל של 610 קלוריות. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 5 שעות. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, ביצים, סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה מכלמתכונים יש 14 אוהדים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. עם כפית ציון 39%, המנה הזו לא כל כך מרהיבה. נסו מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את החלב בסיר קטן עד שהוא מבעבע, ואז מסירים מהאש. מערבבים פנימה את החמאה עד להמסה; נותנים להתקרר לפושר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בקערת ערבוב קטנה ממיסים שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
3
בואו לעמוד עד שמנת, כ -10 דקות. בקערה קטנה אחרת שלבו 2 ביצים שלמות עם החלמון; מקציפים קלות.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
בקערת ערבוב גדולה מערבבים יחד 4 כוסות קמח, סוכר לבן, מלח, גרידת לימון, מייס ואגוז מוסקט. יוצרים באר במרכז התערובת הזו ויוצקים פנימה את החלב שהתקרר, תערובת השמרים והביצים הטרופות. מקציפים היטב עד שנוצר בצק רופף. מכסים במטלית לחה ומניחים לתפוח במקום חמים עד להכפלת נפחו, כ -3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
(קיבלר)(קיבלר)
מייס קרקעמייס קרקע
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
5
הופכים את הבצק למשטח מקומח קלות. ללוש בעדינות את הבצק ולשלב בהדרגה את כוס הקמח שנותרה. ממשיכים ללוש עד שהבצק חלק ואלסטי, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
6
מחלקים בצק ל -3 מנות; 1 קטן, 1 בינוני ו -1 גדול (או אחד בגודל קלמנטינה, אחד בגודל תפוז ואחד בגודל אשכולית).
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
מנדרינהמנדרינה
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
7
חותכים את חתיכת הבצק הגדולה ביותר לשניים ומרדדים אותה ל -2 חבלים ארוכים באורך של כ -30 סנטימטרים. סובב את החבלים יחד והניח לספירלה בקוטר 8 אינץ ' והניח אותה על דף עוגיות משומן קלות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
חותכים את חתיכת הבצק בגודל בינוני לשניים ומרדדים ל -2 חבלים באורך של כ -20 סנטימטרים כל אחד. סובבו את החבלים יחד והניחו בטבעת על גבי עיגול הבצק הראשון.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
מרדדים את חתיכת הבצק הקטנה ביותר לחבל באורך של כ -12 סנטימטרים. סליל את החבל הזה על גבי הבצק השני. הכיכר שהושלמה צריכה להיראות כמו פירמידה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
מניחים את כיכר חשוף בתנור לא מחומם לעלות עד הוכפל בגודל, על 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
מוציאים את הכיכר מהתנור ומחממים מראש ל 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
מקציפים קלות את החלבון השמור ומברישים מעל הכיכר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
13
אופים בחום של 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס) למשך 30 עד 40 דקות או עד להשחמה קלה. אם הלחם מתחיל להשחים מהר מדי, מכסים בנייר אלומיניום וממשיכים לאפות. מגניב על רשת.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן