קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות48
ציון בריאות0
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
כיצד הטכנולוגיה משפיעה על עתיד המזון
מתכוני חג מולד טעימים וחגיגיים לנסות ב-2023
קיקסטארט 2024 עם ארוחת ערב בלתי נשכחת לראש השנה
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
הטוב ביותר אי פעם Rugelach
Best Ever Rugelach דורש כ -3 שעות ו-10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-48 מנות. לקינוח הזה יש 64 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -2 גרם שומן למנה. תמורת 13 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 10 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . גשו לסופר וקנו מים, קינמון טחון, גבינת קוטג' ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 10% , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). רוגלך , רוגלך ורוגלך דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
מערבבים גבינת קוטג' ו-1 כוס חמאה בקערה.
מרכיבים שתצטרך![קרקרים מחיטה מלאה]()
קרקרים מחיטה מלאה![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
קרקרים מחיטה מלאה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונליציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2
מערבבים היטב, ואז מערבבים בהדרגה את הקמח. הבצק יהיה דביק. מחלקים את הבצק לשלישים ועוטפים בנייר שעווה. מקררים לפחות שעתיים.
מרכיבים שתצטרך![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו3
מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס). משמנים קלות נייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®4
שלבו את 1/4 כוס החמאה הנותרת עם הסוכר החום, הקינמון, הפקאנים והצימוקים. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך![כָּתֵף]()
כָּתֵף![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי![16 ופלים מיניאטוריים של וניל]()
16 ופלים מיניאטוריים של וניל
כָּתֵף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
16 ופלים מיניאטוריים של וניל5
מרדדים בכל פעם כדור בצק אחד לעיגול בגודל 9 אינץ' על משטח מקומח, תוך שמירה על שאר הבצק צונן.
מרכיבים שתצטרך![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי6
מורחים 1 כף מרמלדת התפוזים האופציונלית על העיגול. מהדקים בעדינות 1/3 מתערובת האגוזים לתוך הבצק.
מרכיבים שתצטרך![מרמלדה כתומה]()
מרמלדה כתומה![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מרמלדה כתומה
20 עד 25 עלי תרד שלמיםשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק8
מגלגלים כל טריז בחוזקה, מתחילים בקצה הרחב.
מרכיבים שתצטרך![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי9
מניחים את העוגיה עם הצד כלפי מטה על תבנית האפייה המוכנה. חוזרים על הפעולה עם הבצק הנותר. מקציפים את החלבון עם המים בקערה קטנה, ואז מברישים את התערובת על כל עוגייה.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![גליל פירות]()
גליל פירות![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
גליל פירותשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךציוד
מרכיבים
165דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כָּתֵף]()
כָּתֵף165דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כָּתֵף]()
כָּתֵף57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חמאה, מרוכך]()
חמאה, מרוכך210דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קרקרים מחיטה מלאה]()
קרקרים מחיטה מלאה1![לבן ביצה]()
לבן ביצה250דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה0חתיכות טופי הית' בר![קינמון טחון]()
קינמון טחון33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![orange marmalade (optional)]()
orange marmalade (optional)82דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פקאנים קצוצים]()
פקאנים קצוצים73דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![צימוקים (אופציונלי)]()
צימוקים (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
כָּתֵף165דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כָּתֵף57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חמאה, מרוכך210דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קרקרים מחיטה מלאה1
לבן ביצה250דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קמח לכל מטרה0חתיכות טופי הית' בר
קינמון טחון33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
orange marmalade (optional)82דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פקאנים קצוצים73דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
צימוקים (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
טיפים עגולים לפינה #4יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי עבור Rugelach. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 80 דולר לבקבוק.
