הלזניה המדהימה של בוב
הלזניה המדהימה של בוב יכולה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 358 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו גבינת מוצרלה, רוטב ספגטי, אטריות לזניה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הגבינה curd אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינת קוטג'תות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: לזניה מדהימה (לא להרתיח, קל), לזניה ירקות עם סדינים לזניה תוצרת בית (ללא מכונת פסטה), ו לזניה דה פולו קון Champiñones (לזניה עוף ופטריות).
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מבשלים אטריות במים רותחים במשך 8 עד 10 דקות, או עד אל דנטה; לנקז.
במחבת גדולה מעל חום בינוני, בשר טחון מטגן, בצל, מלח ושום מלח עד הבשר הוא חום.
מסננים עודף שומן, מוסיפים רוטב ספגטי לתערובת בשר, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות.
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). משמנים תבנית אפיית זכוכית בגודל 9x13 אינץ'.
שורה תחתונה של מחבת עם שלוש אטריות לזניה.
מורחים 1/3 של תערובת רוטב על אטריות.
שכבה 1/3 של גבינת קוטג ' על הרוטב.
מפזרים 1/3 של המוצרלה על גבינת קוטג'. חזור על תהליך שכבות זה עד שכל החומרים משמשים.
אופים בתנור שחומם מראש במשך שעה אחת.
בואו לעמוד במשך 10 דקות לפני ההגשה.