מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות15
ציון בריאות4
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
תבשיל בקר שמנמן
קופסאות אוצר שוקולד
מתכונים קשורים
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוף איטלקי חנוק
מגזין

הלזניה המדהימה של בוב

הלזניה המדהימה של בוב
הלזניה המדהימה של בוב עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-15 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 22 גרם חלבון, 23 גרם שומן, ובסך הכל של 358 קלוריות. 214 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם מלח, בצל, בקר טחון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו -30 דקות. זה הביא לך את כלמתכונים. מתכונים דומים: לזניה מדהימה (ללא רתיחה, קלה) , לזניה ירקות עם יריעות לזניה ביתיות (ללא מכונת פסטה), ו לזניה דה פולו קון צ'מפי (לזניה עוף ופטריות).

הוראות

1
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים קלות. מבשלים אטריות במים רותחים במשך 8 עד 10 דקות, או עד אל דנטה; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
במחבת גדולה על אש בינונית הקפיצו בקר טחון, בצל, מלח ומלח שום עד שהבשר שחום.
מרכיבים שתצטרך
מלח שוםמלח שום
בשר טחוןבשר טחון
בצלבצל
בשרבשר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מסננים עודפי שומן, מוסיפים רוטב ספגטי לתערובת בקר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
בקרבקר
4
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה מזכוכית בגודל 9 על 13 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
תנורתנור
5
קו תחתון של מחבת עם שלוש אטריות לזניה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מורחים 1/3 מתערובת הרוטב על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
7
שכבו 1/3 מגבינת הקוטג ' מעל הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת קוטג'גבינת קוטג'
רוטברוטב
8
מפזרים 1/3 מהמוצרלה מעל גבינת הקוטג'. חזור על תהליך שכבות זה עד שכל המרכיבים נגמרים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת קוטג'גבינת קוטג'
מוצרלהמוצרלה
9
אופים בתנור שחומם מראש למשך שעה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
תנו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

ניתן לשלב איטלקית עם קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא פלסינה ברארדנגה קיאנטי קלאסיקו (חצי בקבוק). יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -13 דולר.
פלסינה ברארדנגה קיאנטי קלאסיקו ( חצי בקבוק)
פלסינה ברארדנגה קיאנטי קלאסיקו ( חצי בקבוק)
"מראה פירות יער טריים, עם רמזים לפרחים, עשבי תיבול טריים ושוקולד. בעל גוף מלא, עם חיך רענן, טאנינים משולבים היטב וגימור מאוזן. הרבה דובדבן ותבלינים קלים. הכי טוב אחרי 2003."- צופה יין
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון