קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות3
ציון בריאות54
מגזין

הלחם האיטלקי של מאמא די.

הלחם האיטלקי של מאמא די.
הלחם האיטלקי של אמא די הוא טבעוני ומספק כ 3 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. ללחם הזה יש 1071 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך סוכר, קמח, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 99% וזה מרהיב. נסו רוטב הספגטי של אמא עם נקניק איטלקי, לא את צלעות החזיר האיטלקיות של אמא שלך., ו כדורי הבשר המפורסמים של ממן יוליוצ'י (כדורי בשר איטלקיים) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים את הסוכר ואת השמרים למים החמים ולתת הוכחה.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
מערבבים 4 כוסות קמח ומכים עד חלקה. לכסות ולתת לנוח במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
3
הכה במלח ולאחר מכן להוסיף מספיק קמח שנותר לעשות בצק נוקשה. ללוש עד רך וחלק כמו מאחורי של במבינו. הפעל בקערה משומנת, לכסות, ולתת כפול בגודל. (שמתי אותו בתנור עם האור על-טמפרטורה עולה מושלמת.)
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
לאחר הכפלת, אגרוף למטה ולהתחלק לשלושה.
מרכיבים שתצטרך
אגרוףאגרוף
5
מקום בחזרה בקערה, לכסות, ולתת לעלות.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
שוב פעם הוכפל, אגרוף למטה וצורה לתוך שלושה שומן " כדורי רגל."גריז סדינים כבדים עוגיות ומפזרים עם ארוחת תירס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
מניחים את הלחם על הסדינים, מכסים במגבת, ולתת לעלות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
8
לאחר העלייה, ערפל עם מים ומניח בתנור שחומם מראש 450 מעלות F (230 מעלות C). כיכרות ערפל עם מים ולהסתובב מדי פעם בזמן שהם אופים. הלחם נעשה כאשר חום זהוב ונשמע חלול כאשר טפח על הקרקעית.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק