הליבוט עם ארטישוק
הליבוט עם ארטישוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 571 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכון זה מ wholefoodsmarket.com יש 175 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא פטרוזיליה, עגבניות ענבים, לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו הליבוט עם ארטישוק ועגבניות en Papillote, הליבוט בגריל עם פלפלים וארטישוקים, ו הליבוט עם ארטישוק מטוגן, פרוס ולימונים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל-350F. מסדרים הליבוט באמצע פיסת נייר קלף בגודל 12x12 אינץ'.
טפטוף שני הצדדים עם שמן. למעלה עם לימון ולסדר עגבניות, לבבות ארטישוק ופטרוזיליה מעל ומסביב לצדדים. עונת בכל רחבי עם מלח ופלפל.מקפלים קלף כמו חבילה, לוודא התפר הוא בחלק העליון, כדי לאטום את החומרים בפנים; טאק מתחת לקצוות.
מעבירים לתבנית אפייה ואופים עד שהדגים מבושלים זה עתה, 15 עד 20 דקות.
העברת חבילה לצלחת ולפתוח בזהירות את נייר הקלף כדי לשחרר קיטור לפני ההגשה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור הליבוט. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גריג ' יו אורגני Ziobaffan. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
![פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה]()
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו