מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב41 דק.
מנות4
ציון בריאות40
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
מטבל יוגורט אננס
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
סלסה של אבטיח
טארטלטים שזיפים מעוצבים
מתכונים קשורים
עוף מזוגג בבירה שורש
פאי צף בירה שורש
פאי בראוני אמריקאי נהדר
בראוניז שלא מהעולם הזה
מגזין

המבורגר הודו

המבורגר הודו
המבורגר הודו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 543 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו שום, פיתות, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 41 דקות. מתכונים דומים: המבורגר הודו, המבורגר הודו, ו המבורגר הודו.

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
לרסק את שיני השום, מפזרים קצת מלח, ו, עם הצד השטוח של סכין גדולה, מחית ולמרוח את התערובת כדי להדביק גס.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
3
לטאטא את השום עם הבלסמי, ווסטרשייר, ורוטב חם בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
רוטב חריףרוטב חריף
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
פורר את תרנגול ההודו ובשר בקר לקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
5
יוצקים את תערובת השום על הבשר טופס לתוך 4 (5 אונקיות) המבורגרים. לכסות ולהניח בצד בזמן שאתה מבשל את הבצלים.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
בשרבשר
6
בינתיים, לחמם 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיף את הבצל ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד השחמה אבל לא רגשני, על 15 דקות. מתבלים את הבצל עם כפית הנותרים של בלסמי ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בצלבצל
8
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה לרגע.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מברשת 1 בצד של ההמבורגרים עם שמן העונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם. לבשל מתובל בצד למטה עד השחמה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן בישולשמן בישול
10
מברשת ועונה העליון של ההמבורגרים, להעיף ולבשל עד הצד השני הוא חום, על 2 דקות יותר.
11
העברת המבורגרים לתבנית אפייה ואופים עד מדחום לקרוא מיידית מוכנס לצדדים להמבורגרים רושמים 160 מעלות F, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
12
מניחים את ההמבורגרים על הלחמניות או בפיתה ולתת לנוח כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
פיתהפיתה
13
מגישים עם בצל מקורמל ומקושט על פי בחירתך.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
סלסה אבטיח
סלסה של אבטיח
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
תירס בסנדלר