המבורגר סטרוגנוף מחבת
המתכון המחבת המבורגר סטרוגנוף יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 10 דקות. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. לך לחנות ותביא שום, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו המבורגר סטרוגנוף עם מחבת אחת, המבורגר מחבת ארוחת ערב טרי לקחת על המבורגר עוזר, ו המבורגר סטרוגנוף (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את הבשר, מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומבשלים, נשברים לחתיכות קטנות עם כף עץ, עד להשחמה טובה, כ -5 דקות.
להעביר את הבשר לקערה, משאיר מאחור כל טפטוף; להפחית את החום בינוני.
לאותו מחבת, מוסיפים את הפטריות, מתבלים במלח ומבשלים עד חום זהוב, 8 עד 10 דקות.
מוסיפים את הפטריות המבושלות לקערה עם הבשר.
מוסיפים את השמן, הבצל, הגזר, השום והפפריקה למחבת וממשיכים לבשל עד שהגזר רך והבצל משחיז קלות, כ -10 דקות.
מערבבים את רסק עגבניות ומבשלים עד רסק עגבניות יש קלוי והוא ציפוי שווה את הירקות, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים את המרק, המים ורוטב ווסטרשייר למחבת. להביא לרתיחה ומערבבים את הפסטה. מכסים ומבשלים לפי הוראות האריזה עד שהאטריות הן רק אל דנטה. לחשוף, מערבבים את הבשר שמורות ופטריות עד מחומם דרך.
הסר מהחום ומערבבים את גבינת השמנת, שמנת חמוצה, פטרוזיליה קצוצה, עירית קצוצה, ומלח ופלפל, לפי הטעם, עד שגבינת השמנת נמסה והרוטב שמנת. לחלק בין 6 קערות.