המבורגרים איטלקיים

זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך פלפל, חומץ בלסמי, בשר טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. עם כפית ציון 61% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: המבורגרים איטלקיים, המבורגרים איטלקיים, ו המבורגרים איטלקיים.

הוראות

חום גריל בינוני (350 עד 450). שים בצל בקערה קטנה ולזרוק עם חומץ ו 1 כף. שמן; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

20 פרוסות זוקיני דקות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מערבבים giardiniera עם מיונז אורגנו; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

פחיות) מרק עוף דל נתרן

בקר עונה עם מלח ופלפל, ערבוב עם הידיים שלך עד רק בשילוב. מחלקים ל 4 מנות וליצור לקציצות. באמצעות האגודל שלך, לחץ על שקע למרכז של כל פטי (זה יהיה אפילו כמו טבחים המבורגר).

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מברשת קציצות קלות משני הצדדים עם 1 כף. שמן.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מברשת לחתוך הצדדים של לחמניות עם הנותרים 2 כפות. שמן.

מרכיבים שתצטרך

דראגי פנינה לבנות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מסננים בצל ומשליכים מרינדה. בצל גריל והמבורגרים עד בצל הוא מתרכך חרוך מעט, על 5 דקות, ועד המבורגרים נעשים כמו שאתה אוהב, על 8 דקות עבור בינוני-נדיר. ב 2 עד 3 דקות האחרונות של בישול, המבורגרים העליון עם גבינה ולחמניות טוסט קל.

מרכיבים שתצטרך

תלת עצות, גזוז