קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

המבורגרים טמפה בגריל

המבורגרים טמפה בגריל
המבורגרים טמפה בגריל הוא טבעוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 386 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם מים, חרדל חום חריף, קורטוב של פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו המבורגרים צמחוניים Tempeh בגריל, המבורגרים פטריות טמפה, ו המבורגרים טמפה-אגוז (מתכונים דומים).

הוראות

1
פיצול טמפה במחצית אופקית עם סכין חדה; לחתוך כל חתיכה במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
טמפהטמפה
ציוד שתשתמש בו
צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפויצ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי
2
שימו את טמפה בשקית ניילון כבדה.
מרכיבים שתצטרך
טמפהטמפה
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
שלב מים הבא 5 מרכיבים (מים דרך שום) בסיר קטן; להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ
חמאה נוספת, מומסת, לא חובהחמאה נוספת, מומסת, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
4
יוצקים מעל טמפה; שקית חותם. להשרות במקרר 3 שעות ללילה.
מרכיבים שתצטרך
טמפהטמפה
5
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק
6
מניחים לחמניות, לחתוך צדדים למטה, על מתלה גריל; גריל 1 דקה או עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק
7
הסר טמפה מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
טמפהטמפה
8
מניחים טמפה על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 2 דקות בכל צד או עד השחמה קלה, צולה לעתים קרובות עם מרינדה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס, שטוף, קצוות מנותקיםאספרגוס, שטוף, קצוות מנותקים
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
טמפהטמפה
ציוד שתשתמש בו
4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק
9
מורחים 1 1/2 כפיות קטשופ ו 1 1/2 כפיות חרדל באופן שווה על כל ראש לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
16 (6 אינץ') שיפודים16 (6 אינץ') שיפודים
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
מניחים 1 עלה חסה על החצי התחתון של כל לחמניה; למעלה עם 2 חתיכות טמפה, 1 פרוסת עגבניות, 1 פרוסת בצל, וחצי העליון של לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
טמפהטמפה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי