מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בריאות
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
פילה מאהי מאהי צלוי ואספרגוס עם תפוז ושומשום
תערובת קולסלאו סרטנים
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
סלט עוף קיץ
קולסלאו צימוקים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
סלט תפוחי אדמה מעודכן של הת'ר
סלט עוף וונטון בגריל
מתכונים קשורים
אפוי שרימפס שיער מלאך
פילה מאהי מאהי צלוי ואספרגוס עם תפוז ושומשום
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מגזין

המבורגרים סלמון עם סלט קיסר

המבורגרים סלמון עם סלט קיסר
מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: המבורגרים סלמון עם סלט קיסר, המבורגרים סלמון עם סלט כרוב חריף, ו סלט קיסר כרוב טוסקני.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
כדי סלמון מעופף, להוסיף חלבונים ביצה, פטרוזיליה, גרידה ומיץ של 1 לימון, 2/3 של הסכום הכולל של שום קצוץ, פירורי לחם והרבה פלפל שחור וקצת מלח.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים יחד ויוצרים 4 קציצות גדולות או 8 מיני קציצות.
4
לקערת סלט להוסיף את גרידת הנותרים ומיץ לימון, שום שנותר, אנשובי קצוץ, חרדל דיז ' ון, ו ווסטרשייר.
מרכיבים שתצטרך
5
לטאטא בערך 1/4 כוס אקסטרה בתולה שמן זית וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
6
תוסיף הרבה פלפל שחור, בלי מלח.
מרכיבים שתצטרך
7
הוסף חסה קרועה לקערה וזרוק למעיל באופן שווה. עכשיו, מתבלים את סלט הכרוב עם מלח לפי הטעם, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
8
Preheat 2 כפות, של שמן זית כתית, 2 סיבובים של המחבת, במחבת nonstick מעל בינוני לחום גבוה בינוני. מבשלים קציצות סלמון 2 עד 3 דקות בכל צד לקציצות מיני, 4 דקות בכל צד לקציצות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
9
מגישים קציצות סלמון על סלט קיסר.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פולי ג ' ונסון Carneros שרדונה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.
סלט ארבע שעועית דיז'ון
פרעצלים דרום-מערביים
פילאף אורז פטה של שרה
פאי תפוחי אדמה
עוגת קפה חמוציות עם פלחי חמוציות
שעועית אפויה עם מייפל וג'ינג'ר
ג'מבליה
שעועית שחורה ואורז מהירים וקלים
פודינג מאפינס בננה
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים