מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות51
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול4 ביוליקיץ
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מטבל פיצה גבינה ופפרוני
מטבל גבינת מרטיני
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
מתכונים קשורים
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
רימון קוסמו
סלט פילה בקר
מגזין

המבורגרים צ'ילי פתוחים על פורטובלו בגריל

המבורגרים צ'ילי פתוחים על פורטובלו בגריל
המתכון המבורגרים צ'ילי עם פנים פתוחות על פורטובלו בגריל יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-35 דקות. מתכון זה מכין 4 מנות עם 879 קלוריות, 51 גרם חלבון, ו 66 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 47% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה עבור הרביעי ביולי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. אם יש לכם פטרוזיליה שטוחה, רוטב חריף, אבקת צ'ילי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 81%. ציון זה מרהיב. נסו כריכי פורטובלו פתוחים, כריכי פורטובלו פתוחים, ו סנדוויצ'ים פתוחים של סרטן פורטובלו עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים מחבת גריל או מחבת טפלון גדולה על אש בינונית עד גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2
מברישים כובעי פטריות במגבת לחה כדי לנקות אותם. מגרדים זימים בעזרת כף.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3
שלבו רוטב ווסטרשייר עם חומץ בלסמי, ואז הקציפו פנימה 2 כפות שמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מברישים פטריות ברוטב. צולים פטריות על מחבת גריל חמה או מחבת במשך 3 או 4 דקות מכל צד, עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מעבירים לצלחת ומכסים באופן רופף בנייר כסף כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
שלב בשר בקערה עם בצל, שום, ג 'לפנו, רסק עגבניות, אבקת צ' ילי ותערובת תיבול סטייק. יוצרים בשר ל -4 קציצות גדולות (1 1/2 בעובי אינץ'). צולים בשר 4 עד 7 דקות מכל צד להמבורגרים בינוניים-נדירים עד כל הכבוד. ממיסים גבינה על המבורגרים במהלך הרגע האחרון או 2 הבשר על הגריל. אוהל נייר כסף רופף יעזור לגבינה להימס מהר יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
7
בזמן שהבשר מתבשל טוחנים את הפלפלים האדומים הקלויים במעבד מזון עם כוסברה או פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
8
להרכבה מניחים כובע פורטובלו בצד כלפי מטה על צלחת ומורחים כף או 2 מהפלפלים האדומים הקלויים הטחונים לחלל. למעלה עם המבורגר גבינה מעושן צ ' ילי ומגישים. סלט ירקות נתח גספצ 'ו מאצ' ו מהווה תוספת נהדרת.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
גבינה מעושנתגבינה מעושנת
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
9
חותכים מלפפון, עגבניות, פלפל, בצל וסלרי לגושים בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
10
שלב ירקות בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
מפזרים כוסברה או פטרוזיליה על הירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
12
שלבו חומץ, מיץ ליים או לימון ורוטב חם בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
13
מקציפים שמן זית כתית מעולה בזרם איטי.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
14
יוצקים רוטב על הסלט וזורקים. מתבלים סלט במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' ברחומץ בלסמי, 1 כףחומץ בלסמי, 1 כף4(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי מהלב, כולל צמרות עליםסלרי מהלב, כולל צמרות עלים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסאבקת צ'ילי כהה, כף יד מלאהאבקת צ'ילי כהה, כף יד מלאה4שרימפס וורידיםמלח גס ופלפל שחור טחון טרימלח גס ופלפל שחור טחון טרי1מלפפון ללא זרעים, הידוע גם בשם מלפפון אנגלימלפפון ללא זרעים, הידוע גם בשם מלפפון אנגלי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי כוסברה קצוצים או פטרוזיליה שטוחהעלי כוסברה קצוצים או פטרוזיליה שטוחה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי כוסברה טריים קצוצים או פטרוזיליה שטוחהעלי כוסברה טריים קצוצים או פטרוזיליה שטוחה2ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ1פלפל ירוק, זרעפלפל ירוק, זרע680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'נתח בשר טחוןנתח בשר טחון1אוראו ממולאים כפוליםרוטב חריף לרמת חום קלה עד בינונית-חמה (מומלץ: טבסקו)רוטב חריף לרמת חום קלה עד בינונית-חמה (מומלץ: טבסקו)1חלפיניו, זרע וקצוץחלפיניו, זרע וקצוץ1לימון או 1/2 לימון, juicedלימון או 1/2 לימון, juiced591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין את הסכוםשמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין את הסכום22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית כתית מעולה, גלגל העין זה, בתוספת תוספת עבור טפטוףשמן זית כתית מעולה, גלגל העין זה, בתוספת תוספת עבור טפטוף1קטןבצל, קצוץבצל, קצוץ44 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו1בצל אדום, קלופיםבצל אדום, קלופים11 כף אורגנו מיובש1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר11 כף אורגנו מיובשתערובת תיבול סטייק (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול מאת מקורמיק)תערובת תיבול סטייק (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול מאת מקורמיק)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2גפן עגבניות בשלות, זרעגפן עגבניות בשלות, זרע227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'דר לבן מעושן (מומלץ: מותג קאבוט) או גאודה מעושנת, פרוסהצ'דר לבן מעושן (מומלץ: מותג קאבוט) או גאודה מעושנת, פרוסה2חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייר, גלגל העין הסכוםרוטב ווסטרשייר, גלגל העין הסכום2פלפלים אדומים קלויים, סחוטים, זמינים בקטעי בר סלטים ומעדניות בשוק בכמויות גדולות או בצנצנותפלפלים אדומים קלויים, סחוטים, זמינים בקטעי בר סלטים ומעדניות בשוק בכמויות גדולות או בצנצנות

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, שיראז וגרנאש. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. פואמה ברוט קאווה עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
פואמה ברוט קאווה
פואמה ברוט קאווה
ניחוחות תוססים של אפרסקים בשלים, אגסים ולחם קלוי עם שמץ של תבלין ממלאים את האף. החיך יבש במרקם עשיר וקרמי. שכבות הטעם כוללות קליפת תפוז ותבלינים הנמשכים בגימור אלגנטי.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי