המבורגרים של סטייק האוס
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו המבורגרים של סטייק האוס. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 20 גרם חלבון, 35 גרם שומן, ובסך הכל 558 קלוריות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה מושלם עבור יום ולנטין. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 40 דקות. אם יש לכם בצל ירוק, תערובת מרק בצל, מיונז וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 61%. ציון זה מוצק. נסו אייל האוס המבורגרים עם לפתן בצל אדום, א. 1. עטיפות בית סטייק, ו תערובת חטיפים של סטייק האוס עבור מתכונים דומים.
הוראות
בקערה קטנה שלבו מיונז וחזרת; מכסים ומכניסים למקרר עד להגשה. בקערה קטנה אחרת, שלבו גבינת פרמזן,1 כף חמאה ואבקת שום; מורחים על גבי לחמניות. הניחו בצד.
בקערה גדולה שלבו את תערובת הבקר, רוטב הסטייק ומרק הבצל. מעצבים לארבע קציצות.
הרטיבו מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה, מצפים קלות את מתלה הגריל. המבורגרים גריל, מכוסה, על אש בינונית או לצלות 4 ב. מהאש למשך 4-5 דקות מכל צד או עד שמד חום בשר קורא 160 זָהוּר ומיצים צלולים.
למעלה עם גבינה שוויצרית; מכסים וצולים 1-2 דקות יותר או עד שהגבינה נמסה.
מניחים לחמניות, חתוכות כלפי מטה, על הגריל למשך 1-2 דקות או עד שהן קלויות.
בינתיים, במחבת גדולה, מטגנים פטריות ובצל ירוק בחמאה שנותרה עד שהם רכים.
מגישים המבורגרים על לחמניות; למעלה עם בצל מטוגן צרפתי, תערובת פטריות ועגבנייה וחסה אם רוצים.