קושימומחה
מוכן ב1 ש, 28 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

המבורגרים של פורטובלו

המבורגרים של פורטובלו
המבורגרים פורטובלו דורש סביב 1 שעה ו 28 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 518 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. 4 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. מתכון זה מ רשת מזון דורש רוטב חם, מלח כשר, כובעי פטריות פורטובלו ושמן זית. עם כפית ציון 54%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון המבורגרים של פורטובלו, המבורגרים של פורטובלו, ו פורטובלו " המבורגרים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
שלב מרכיבי מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
3
מניחים כובעים לתבנית אפייה ויוצקים מרינדה מעל. השתמש במברשת כדי לוודא שכל הכובעים מכוסים במרינדה. מניחים בצד ולתת למרינדה עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
הסר את הפורטובלוס מהמרינדה (אל תשליך את המרינדה) והניח את צד הזימים כלפי מטה על גריל גז, חשמל או פחם שחומם מראש על אש בינונית-גבוהה. גריל 3 עד 4 דקות לכל צד. למעלה כל כובע עם גבינה 2 דקות כדי להמיס לפני שהם מסיימים צלייה.
מרכיבים שתצטרך
8 כפות שמן זית כתית8 כפות שמן זית כתית
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
בקערה בינונית שלבו 1/2 כוס מיונז ו -2 כפות מהמרינדה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מורחים את המיונז בטעם על כל לחמניה ומעליהם פורטובלוס.
מרכיבים שתצטרך
8 כפות שמן זית כתית8 כפות שמן זית כתית
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
7
מגישים עם בצל פרוס, חסה ועגבנייה.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

מרלו, מלבק וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי לבורגר. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. אתה יכול לנסות ניקל & ניקל האריס כרם מרלו. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-40 דולר לבקבוק.
ניקל & ניקל האריס ויניארד מרלו
ניקל & ניקל האריס ויניארד מרלו
כרם האריס ממוקם במערב אוקוויל,ממזרח לכרם הברזל. חמישה דונמים של ניקל וניקל מורכבים משני בלוקים המציעים חשיפה דרומית ואדמה של טיט חרס חצץ. מעברי דילול מאפשרים לכל אשכול לתלות בחופשיות, לייעל את מערכת הסורג ולנצל את האקלים החם כדי להגיע לבגרות מלאה.האריס מרלו עקבי מאוד מבציר לבציר, והיין הזה אינו יוצא מן הכלל. פירות יער ושזיפים יפים משתלבים בטעמים של מרווה, סיגר, אדמה ועשב מיובש. לבציר הזה יש אלמנט מאובק מושך והאלון מוסיף שמץ של פחם. המרקם המשיי והטאנינים העגולים נושאים את הטעמים הללו לגימור ארוך ומאוזן.