קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

המרכיב הסודי (חמוציות): גלידת חמוציות עם נתחי שוקולד לבנים

המרכיב הסודי (חמוציות): גלידת חמוציות עם נתחי שוקולד לבנים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל את המרכיב הסודי (חמוציות): גלידת חמוציות עם נתחי שוקולד לבנים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 604 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמוציות, מלח, חלב וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, 236 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו המרכיב הסודי (ריבה): גלידת Creamcicle עם נתחי שוקולד, המרכיב הסודי (חמוציות): צ'אטני חמוציות עם זנגביל כתום גבישי, ו מרכיב סודי רוטב חמוציות חג ההודיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, חמוציות חום וסוכר כוס 1/3 על חום בינוני גבוה עד חמוציות רק מתחילים להתחמם. מכסה סיר חום נמוך בינוני נמוך. מבשלים 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד פירות יער לרכך ופרץ.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
העברת תערובת ברי לבלנדר ופרה. תעביר את מחית החמוציות דרך מסננת משובחת. התערובת צריכה להניב כ 1 כוס של פירה חמוציות חלקה. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
בסיר גדול, חום יחד קרם, חלב, 1/3 כוס סוכר, וקמצוץ של מלח על חום בינוני-נמוך עד רק צרוב (בועות ייווצרו סביב קצוות של שמנת). בינתיים, להשתמש מקצף חשמלי להכות יחד חלמונים ביצה הנותרים 1/3 כוס סוכר, עד התערובת היא חיוורת ועבה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
לאחר תערובת שמנת חם, לשפוך 1/3 ממנו לתוך תערובת חלמון ביצה לטאטא במהירות כדי למזג חלמונים ביצה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
יוצקים תערובת בחזרה לתוך סיר עם השמנת הנותרת, ומבשלים על אש נמוכה. השתמש בכף עץ כדי לערבב כל הזמן פודינג עד עבה מספיק כדי מעיל בחזרה של כף, על 77°. להעביר פודינג דרך מסננת רשת בסדר לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
להקציף בתערובת חמוציות. מכסים פודינג חמוציות, ומקררים במקרר עד מקורר היטב, לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
להקפיא על פי הוראות היצרן. ממש לפני הגלידה הוא נטישה לחלוטין, להוסיף נתחי שוקולד לבנים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס לבןשוקולד צ ' יפס לבן
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
8
העברה למכולה lidded, להקפיא לפחות 4 שעות.
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 10 דקות לפני גורף ומגיש.