מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות9
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
רוטב לחם תירס, נקניק וג'לפנו של דונה
בייגלה ראנץ'
תערובת עוגיות בצנצנת VI
עוף דרומי מטוגן
סלט לחם תירס אהוב
רוטב לחם תירס של סבתא
פרפפי חמאת בוטנים שוקולד
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

העוף והכופתאות בסגנון הדרומי של קוני

העוף והכופתאות בסגנון הדרומי של קוני
עוף בסגנון הדרומי של קוני כופתאות יכול להיות רק דרום מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למנה העיקרית הזו יש 394 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 6. 54 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לך עוף, חלב מתאדה, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון מחזורי תפוחים כמו קינוח. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. זה הביא לך את כלמתכונים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 59%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: עוף וכופתאות בסגנון דרום, עוף וכופתאות בסגנון דרומי, ו עוף וכופתאות בסגנון דרום.

הוראות

1
מניחים את העוף לתוך סיר מרק גדול, ויוצקים במים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים מלח ו -2 כפות חמאה, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש לבינונית-נמוכה. מבשלים את העוף עד שהבשר רך מאוד, 2 1/2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מוציאים את העוף מהציר, ומאפשרים לעוף ולציר להתקרר. מפרידים את בשר העוף מהעור והעצמות, וקוצצים את הבשר לחתיכות בגודל ביס. מסננים ציר עוף דרך מסננת רשת תיל לסיר גדול; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
הביאו לרתיחה את כל ציר העוף השמור למעט 2/3 כוס על אש בינונית. בסיר נפרד מביאים לרתיחה 2/3 כוס ציר עוף. מערבבים פנימה 1/2 כפית מלח ו -4 כפיות חמאה, ומביאים את התערובת לרתיחה על אש בינונית. מקציפים פנימה את הקמח ליצירת בצק מעט דביק.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מוציאים את הבצק למשטח מקומח היטב ומגלגלים לעובי הרצוי. ללוש עוד קמח אם הבצק דביק מדי.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
חותכים את הבצק לרצועות באורך של כ -4 סנטימטרים; זרוק כופתאות לציר העוף הרותח. מנמיכים את האש לנמוכה, ומבשלים את הכופתאות עד שהם רכים, כ -10 דקות. מערבבים עוד 1 כף חמאה לציר כדי להוסיף עושר, אם רוצים; מחזירים למחבת בשר עוף קצוץ. מערבבים פנימה חלב מתאדה; מבשלים עד שבשר העוף חם.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום בתפריט? נסה להתאים עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם להתאים יין לאוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד שזינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. מרתפי הערבות ריזלינג היבש עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
מרתפי ערבות ריזלינג יבש
מרתפי ערבות ריזלינג יבש
ניחוחות של תפוח ירוק, סיד, אגס וניל וניל להוביל תחושה עדינה עם הערות מינרלים, תפוח, לימון צניחה וחומציות חדה.
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי