קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות5
ציון בריאות0
מגזין

הרוטב של אמילי לסלט טאקו.

הרוטב של אמילי לסלט טאקו.
זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. . עם כפית ציון של 16% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: סלט הטאקו של ג'סיקה עם רוטב טאקו מוקרם, סלט טאקו עם רוטב אבוקדו, ו סלט טאקו עם רוטב ראנץ.

הוראות

1
מערבבים שמנת חמוצה, רוטב ראנץ, רוטב פיקנטה, ואבקת צ ' ילי בקערה עד לשלב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ראנץרוטב ראנץ
3/4 עד 1 כוס חלב 2%.3/4 עד 1 כוס חלב 2%.
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקב EnRoute Les Pommiers Pinot Noir עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
עלה עלה מיובש ריחני ועציצים ברי לזרום ערך שופע, עסיסי. שימורי פטל כהה יותר וטעמים אוכמניות ממלאים את האמצע, עם ציפורן ומבטאים של רצפת היער עד הסוף. יין זה הוא עשיר ומשיי מתחילתו ועד סופו, עם פירות יפים ותבלינים תווים כי להשתהות על החיך.