מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות60
ציון בריאות0
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט בננות וחמוציות קפואות
חטיפי גבינת שמנת דלעת
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
קציצות ברביקיו
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מגזין

השפם של סנטה של שרה

השפם של סנטה של שרה
השפם של סנטה של שרה הוא צמחוני מתאבנים. מתאים ל-60 מנות. מנה אחת מכילה 90 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, קוקוס, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות שפם סנטה קלאוס, שפם סנטה, ו שפמו של השטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסדרים שני כ 12-על ידי 12-אינץ חתיכות מרובע של נייר שעווה על משטח עבודה ולהפיץ חצי קוקוס פתיתי באמצע כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי קוקוספתיתי קוקוס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
2
בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, לשלב את החמאה והסוכר ולהכות במהירות בינונית, גירוד הקערה מדי פעם, עד אור ורך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הוסף את חלב וניל או רום לחלץ להכות עד משולב באופן מלא. עם המיקסר על נמוך, להוסיף את הקמח ב 3 קבוצות, ואחריו דובדבנים אדומים וירוקים הפקאן, ומערבבים עד רק בשילוב, על 2 דקות. מחלקים את הבצק לשניים ויוצרים כל מחצית לתוך יומן באורך 10 אינץ', בקוטר של כ -1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תמצית רוםתמצית רום
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מעבירים כל בול עץ לסדין של נייר שעווה ומתגלגלים כדי לצפות אותם בקוקוס. לאחר היומנים מכוסים לחלוטין קוקוס, מגלגלים את נייר השעווה סביב כל בול עץ, מכסים בניילון נצמד, ומקררים לפחות 1 שעה ועד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
5
מניחים מתלה בשליש העליון של התנור ומתלה שני בשליש התחתון ואז מחממים ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
חותכים כל יומן לרוחב לעוגיות בעובי 1/4 אינץ 'ומסדרים על גיליונות אפייה, משאירים בערך 1 אינץ' בין עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
אופים, מחליפים את דפי האפייה בין המדפים העליונים והתחתונים בערך באמצע האפייה, עד לחום זהוב בהיר, כ -12 דקות. מגניב את העוגיות על תבנית האפייה במשך 10 דקות לפני העברת מתלה תיל כדי להתקרר לחלוטין. המשך לאפות עוגיות על גיליונות אפייה מקורר. האם קדימה: העוגיות ניתן אפוי קדימה ומאוחסן, במיכל אטום בטמפרטורת החדר, עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
ריזלינג טעים ומאוזן לחלוטין עם ניחוחות מפוארים של תפוחים טעים זהוב. מתוח מתוח אבל לא צנוע ולא רזה. אידיאל ריזלינג.
סלט בננות וחמוציות קפואות
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
מילקשייק תותים מושלם
שייק תות טעים
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים