קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

וופל בלגיה רד וולווט

וופל בלגיה רד וולווט
המתכון לוופלים בלגיה רד קטיפה ניתן להכין תוך כ-45 דקות . מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.49 דולר למנה. מנה אחת מכילה 486 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -27 גרם שומן . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם בהישג יד מלח, גבינת שמנת, חמאה ועוד כמה מרכיבים, תוכלו להכין אותו. זה יהיה להיט באירוע יום האהבה שלך. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זה עובד היטב כארוחת בוקר. עם ציון של 37% , המנה הזו גרועה למדי. וופלים של ליאז' בלגיה , וופל קטיפה אדום , וופל קטיפה אדומה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מקציפים קמח, סוכר לבן, אבקת אפייה, אבקת קקאו ומלח יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
טורפים חלב חמאה, חמאה מומסת, ביצים, 2 כפיות תמצית וניל וחומץ יחד בקערה עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים צבע מאכל אדום לתוך תערובת החמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים את תערובת החמאה לתוך תערובת הקמח רק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
מחממים מגהץ וופל לפי הוראות היצרן.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
5
טורפים גבינת שמנת וחמאה רכה יחד בקערה בעזרת מערבל חשמלי עד לקבלת תערובת חלקה ותפוחה. מערבבים בהדרגה 2 כוסות סוכר קונדיטורים לתערובת גבינת שמנת, לסירוגין עם חלב וכפית תמצית וניל, עד שהזיגוג חלק.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
כף 1/4 עד 1/2 כוס בלילת וופל לתוך מגהץ וופל שחומם מראש. מבשלים לפי הוראות היצרן. חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
7
מפדרים קלות כל וופל בסוכר הקונדיטורים שנותר, מטפטפים זיגוג ומעל כל וופל קצפת ותותים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן