קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות24
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

ויטראז'עוגיות

ויטראז'עוגיות
עוגיות ויטראז'עשויות להיות רק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 108 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1312 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך תמצית vanillan, סוכר מגורען, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. מתכונים דומים: ויטראז'עוגיות, ויטראז'עוגיות, ו ויטראז'עוגיות.

הוראות

1
מחממים תנור, מכינים גיליונות אפייה: מראש תנור חום ל 375 ° F. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף או Silpat.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מקציפים חמאה, סוכרים, ואז מוסיפים מולסה, וניל, ואז ביצה: באמצעות מיקסר חשמלי, מכים יחד חמאה, סוכר לבן וסוכר חום עד רכות, כ 2 דקות. לנצח את המולסה ותמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים ביצה ומכים במהירות בינונית עד אור וחלק.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
לטאטא יחד מרכיבים יבשים, להוסיף רטוב: בקערה נפרדת, לטאטא יחד את הקמח, מלח, ואבקת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
להוסיף מרכיבים יבשים לחומרים רטובים שליש בכל פעם, ערבוב עד הקמח הוא פשוט משולב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
צנן את הבצק: חלק את הבצק לשניים ושטח לשני דיסקים. עוטפים דיסקים בניילון נצמד ומקררים לפחות שעה ועד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
סוכריות מעיכה: 
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
8
הסר כל עטיפת פלסטיק על סוכריות קשות. מיין את הסוכריות הקשות לפי צבע ומניח אותם לתוך שקיות פלסטיק נפרדות. לרסק את הממתקים עם פטיש או פטיש.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
9
מרדדים בצק: 
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
מניחים את אחד מדיסקי הבצק בין שני גיליונות גדולים של נייר שעווה ולהשתמש בפין מתגלגל להתגלגל לעובי זוגי של 1/4 אינץ
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
11
חותכים צורות עם חותכי עוגיות: השתמש חותכי עוגיות לחתוך את הבצק לצורות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
12
להעביר את העוגיות לתבנית אפייה מוכנה, הצבת אותם על 1 אינץ ' בנפרד אחד מהשני. באמצעות חותך עוגיות קטן יותר של צורה דומה או סכין, לחתוך צורות למרכזי עוגיות. (ניתן להשתמש במרכזים לקבלת בצק נוסף.)
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
13
סוכריות כתושות למרכזי עוגיות: 
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
14
מפזרים את הממתקים המרוסקים לתוך המרכזים הריקים של העוגיות, ממלאים אותם לקצוות. נסה לשמור את הממתקים בתוך המרכזים. כל סוכרייה שנופלת על העוגייה תצבע את העוגייה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
15
חור אם שימוש לקישוטים: אם אתה מתכנן להשתמש בעוגיות כקישוט, להיות תלוי כקישוט, לתקוע חור קטן בחלק העליון של כל עוגייה לפני האפייה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
16
ב 191° במשך 9 עד 10 דקות. הממתקים צריכים להיות תוססים והעוגיות רק בקושי מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
17
הסר גיליונות אפייה מהתנור ומניח על מדפים חוט להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
18
אפשר לעוגיות להתקרר על מחבתות לפחות 10 דקות; אחרת, מרכזי הממתקים עשויים להיפרד מהבצק. כאשר עוגיות מקורר לחלוטין, להסיר ולאחסן במיכל אטום.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
19
מחרוזת עם סרט אם אתה רוצה לתלות כקישוט.

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

עוגיות ניתן לזווג עם קרם שרי, מדיירה, פרוסקו. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "