וניל קיפלי
וניל קיפלי עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 112 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו חלמונים, קמח, שוקולד חצי-מתוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו קיפלי ההונגרית השנייה, עוגיות Quickie Kifli, ו קרואסונים עם שומשום (Kifli) (מתכונים דומים).
הוראות
שמנת יחד את החמאה עם הסוכר בקערת ערבוב גדולה. מקציפים חלמונים ווניל. בהדרגה לנצח בקמח.
הפוך לכדור, לכסות ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 2 שעות.
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
כדי ליצור את הסהרונים, לגלגל על 1 כף הבצק בכפות הידיים. לאחר מכן להמשיך מתגלגל כדי ליצור חבל על 3 אינץ 'ארוך ו 1/2 אינץ' עבה. לכופף את החבל כדי ליצור סהר. חזור עם הבצק שנותר, הצבת על יריעות עוגיות ungreased על 1 אינץ ' זה מזה.
אופים במשך כ 10 עד 12 דקות. עוגיות צריכות להיות בצבע לבן.
בואו להתקרר על גיליונות עוגיות במשך 5 דקות כדי למנוע שבירה. לאחר מכן, בעוד עוגיות עדיין חם, בזהירות לגלגל סוכר וניל. (ניתן למצוא בחנויות מזון בתפזורת). חזור עם עוגיות שנותרו. עוגיות מגניבות לחלוטין.
ממיסים שוקולד בדוד כפול שנקבע על אש נמוכה. כאשר עוגיות קרירות, לטבול טיפים של כל עוגייה בשוקולד נמס, ולאחר מכן להגדיר על נייר שעווה לייבוש.