קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות0
מגזין

זיגוג בורגנדי חמוציות

זיגוג בורגנדי חמוציות
זיגוג בורגונדי חמוציות דורש בערך 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 141 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. אם יש לכם סוכר חום, רוטב חמוציות, גרידת תפוזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . נסו רוטב בורגנדי חמוציות, חזיר ספירלי עם זיגוג חמוציות, ו זיגוג חמוציות חג (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם עושים חזיר, להבקיע את החזיר, ו הרבעה עם כל שיני. בסיר קטן על אש בינונית, מערבבים את רוטב החמוציות, גרידת תפוזים, סוכר חום, יין אדום וחרדל. מערבבים כדי להתמזג. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להסיר מן החום ולהניח בצד. אם משתמשים ברוטב לתרנגול הודו, מערבבים את כל הציפורן לרוטב בזמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציפורן שלמהציפורן שלמה
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
כדי לזגג בשר, להשתמש חצי זיגוג לפני צלייה, ולהשתמש הנותרים כדי להשרות במהלך 30 הדקות האחרונות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר