קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות77
מגזין

זית ירוק, לימון ורגל טלה צלויה בשום עם תפוחי אדמה ורוטב מחבת

זית ירוק, לימון ורגל טלה צלויה בשום עם תפוחי אדמה ורוטב מחבת
זית ירוק, לימון, רגל כבש צלוי שום עם תפוחי אדמה ורוטב מחבת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 75 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 688 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו רגל טלה, שמן זית, זיתים בריפוי מלח ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו גיליון פאן לימון טימין עוף עם תפוחי אדמה שעועית ירוקה, טלה עשבי תיבול ושום עם סלט זית ירוק, ו טלה עשבי תיבול ושום עם סלט זית ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
עם מקלף ירקות להסיר גרידה מלימון ומילואים לימון. זיתים. במעבד מזון דק קוצצים גרידה, זיתים, שום ופטרוזיליה עם 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
לקלף תפוחי אדמה וחותכים לחתיכות 1 1/2 אינץ'. במחבת גדולה חסינת אש קלייה לזרוק תפוחי אדמה עם הנותרים 2 כפות שמן מעיל ועונה עם מלח ופלפל. סדר כבש על תפוחי אדמה עם קצה של סכין קטנה חדה לחתוך חריצים קטנים על כל כבש. לשפשף תערובת זית על כבש, דוחף אותו לתוך חריצים. חצי לימון שמורים וסוחטים מיץ על כבש. כבש העונה עם מלח ופלפל וצלי עם תפוחי אדמה באמצע תנור 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
דַק-דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
הפחת את הטמפרטורה ל-350 ° F.
5
כבש צלוי ותפוחי אדמה, התרופפות תפוחי אדמה מחבת עם מרית מתכת והפיכתם מדי פעם, 1 שעה יותר, או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של אוגרי בשר 135 ° F.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
להעביר כבש ללוח חיתוך ולתת לעמוד בעת ביצוע רוטב.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
7
להעביר תפוחי אדמה לקערה גדולה ולשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
בכוס עם האצבעות שלך למזג יחד קמח וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
2
מוסיף יין ומים למחבת צלייה ו deglaze פאן על חום גבוה בינוני, ערבוב וגירוד חתיכות חומות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
העברת תערובת לסיר קטן ולהביא לרתיחה.
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
לטאטא בתערובת קמח, לטאטא עד incorporated, ורוטב ומבשל, ערבוב מדי פעם, 1 דקה. עם כפית מחוררת להסיר כל חתיכות תפוחי אדמה מרוטב.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
מקשטים כבש עם חצאי לימון וענפי זית ומגישים עם רוטב ותפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה