קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

זעפרן וריזוטו לימון מ ' מנה אחת טובה

זעפרן וריזוטו לימון מ ' מנה אחת טובה
זעפרן וריזוטו לימון מ ' מנה אחת טובה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 172 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, יין, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-95 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו זעפרן וריזוטו לימון משומר, ריזוטו ללא גלוטן: ריזוטו זעפרן עם או בלי יין, ו נקניק ופודינג לחם Gruyère מ ' מנה אחת טובה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את הבצל, העונה, ומבשלים בעדינות עד מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מוסיפים את האורז ואת זעפרן, מערבבים היטב כדי לצפות את האורז, ולתת לרחוש קצת. אפשר את הבצל לצבע מעט, מוסיפים את היין וקורט טוב של מלח, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
להוסיף 1 כוס של מרק חם, מערבבים, ולהתאים את החום כדי לשמור על רתיחה מהירה. מערבבים לעתים קרובות כמו האורז סופג את הנוזל. כאשר אתה רואה בולענים קטנים על פני השטח של האורז, הגיע הזמן להוסיף יותר מרק. לעשות את זה כל 5 דקות, ערבוב 1/2 מרק עוף כוס בכל פעם. זמן הבישול הכולל צריך להיות 20 דקות בערך, ואת גרגרי האורז צריך עדיין להיות קצת אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5
מוסיף את גרידת לימון ומיץ והחמאה. טעם כפית כדי לבדוק את התיבול ולהתאים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
6
להוסיף קצת יותר מרק אם הריזוטו נראה נוקשה מדי. מערבבים בפרמזן המגורר ומגישים בקערות מרק רדודות. אם אתה מעדיף ריזוטו מרקי יותר, כפי שאני עושה לפעמים, מצקת קצת מרק נוסף לתוך כל קערה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת