חבילות יער

חבילות עץ עשויות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 123 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, שמן זית, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו ביצה מקושקשת מיערות, חבילות בשר חזיר, ו חבילות תאנים מפותלות (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים מים לרתיחה עם 1/2 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יוצקים מעל בולגור בקערה חסינת חום ולתת לעמוד, חשוף, עד בולגור הוא רך אבל עדיין לעיס, כ 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מסננים היטב מסננת, ואז להעביר לקערה.

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים פורל, דומדמניות, צנוברים, מיץ לימון, שמן אגוז, ו 1/2 כפית כל אחד מלח ופלפל, ערבוב בעדינות לשלב.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

שמן אגוזים

1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

דומדמניות

פורל

בעוד בולגור עומד, להביא סיר 6-8 ליטרים של מים מומלחים לרתיחה (2 כפות מלח עבור 4 ליטרים מים) ולהוסיף סודה לשתיה. בלנש רומיין משאיר בקבוצות עד מעט נבול אבל עדיין ירוק בהיר, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים

12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים

בורגול

1 כוס גריסי פנינה לבנים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

הסר עם מלקחיים ולצלול לאמבט קרח.

מרכיבים שתצטרך

התזה של ורמוט

ציוד שתשתמש בו

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

קו משטח עבודה עם 3 שכבות של מגבת נייר, ולאחר מכן לארגן 2 עלי חסה, צלעות למטה, על מגבות נייר. למעלה עם 3 שכבות יותר של מגבת נייר, ואז לגלגל על עלים עם מערוך, צלעות ריסוק.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)

(מקיט, היקורי או אלמון)

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

הסר שכבות העליון של מגבת נייר. חתוך מספיק מתחתית כל עלה כדי ליצור עלה באורך 8 אינץ'. חזור עם עלים שנותרו, החלפת מגבות נייר לפי הצורך. (יהיו לך 4 עלים נוספים, במקרה של דמעה.)

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

סדר 1 עלה עם קצה רחב יותר קרוב אליך. שים 2 כפות של מילוי 1 1/2 אינץ ' מתחתית העלה.

להפשיל, בעדינות לסחוט קומפקטי מילוי ושמירה על גבול 1/2 אינץ ' משני הצדדים ללא מילוי, לקפל בצדדים כפי שאתה מגלגל.

מרכיבים שתצטרך

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

העברה, צד התפר למטה, לצלחת. הפוך 15 חבילות יותר באותו אופן. ממש לפני ההגשה, טפטוף עם שמן אגוז.

מרכיבים שתצטרך

שמן אגוזים

חבילות ניתן להרכיב 1 יום קדימה ומקורר במיכל אטום.