חביתה עם קוויאר לחוץ ושמנת חמוצה
צריך ללא גלוטן, ראשוני ומנה עיקרית פסקטריאנית? חביתה עם קוויאר לחוץ ושמנת חמוצה יכולה להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 498 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, עירית, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. נסו קוויאר על פומפרניקל עם שמנת חמוצה, בצל אדום, שמנת חמוצה וקסדיות קוויאר, ו בליני תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה וקוויאר (מתכונים דומים).
הוראות
מרדדים את הקוויאר בין שני יריעות של ניילון לעטוף למלבן 5 על 8 אינץ '1/8 אינץ' עבה.
חותכים חצי ממנו לרצועות 1/2 אינץ'. דק קוביות הקוויאר הנותרים ולהעביר לקערה קטנה. מערבבים את השמנת החמוצה וכל אבל קמצוץ של עירית.
בקערה קטנה, להכות את הביצים עד מוקצף העונה עם מלח ופלפל. במחבת nonstick 6 אינץ', להמיס את החמאה על חום גבוה עד הקצף שוכך.
מוסיפים את הביצים ומערבבים כל הזמן עם מרית גומי חסינת חום, תוך טלטול המחבת, עד הביצים נקבעים אבל עדיין לח.
את החום, לגבש את תערובת שמנת חמוצה על פני מרכז הביצים. לנער את המחבת כדי לשחרר את החביתה, ולאחר מכן לקפל שליש מהביצים על המילוי. להטות את המחבת ולהפוך את החביתה על צלחת, לקפל אותו על עצמו כפי שאתה להטות.
מקשטים עם רצועות הקוויאר, מפזרים את שאר העירית ומגישים מיד.