קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

חביתת צלעות וגבינה מעושנת

חביתת צלעות וגבינה מעושנת
חביתת צלעות וגבינה מעושנת עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 432 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך חמאה, ביצים, צלעות חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: Knockwurst עם כרוב כבוש מתובל וצלעות חזיר מעושן עם בייקון, תפוח ובצל, חביתת דגים מעושנים, ו לחביתה סלמון מעושן.

הוראות

1
לבשל בשר חזיר קצוץ במחבת חביתת 8 אינץ ' או מחבת כבדה עם צדדים משופעים מעל חום בינוני נמוך 5 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים עגבניות ובצל, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
הסר תערובת חזיר מחבת; להפריש. לנגב מחבת נקייה עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
לטאטא יחד ביצים ו -3 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
ממיסים 1 כפית. חמאה באותו מחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
יוצקים תערובת ביצה רבע למחבת. כמו תערובת ביצים מתחיל לבשל, בעדינות להרים את הקצוות של חביתה עם מרית, ולהטות פאן חלק לא מבושל כל כך זורם מתחת. לבשל 1 עד 2 דקות או עד כמעט להגדיר. תהפוך חביתה.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
7
מפזרים 1 צד של חביתה עם רבע כל גבינה ותערובת חזיר קצוץ שמורות. לבשל 1 דקה או עד גבינה מתחילה להמיס. החלק מלא בצד של חביתה על צלחת, מרפרף בצד הנותר של חביתה על מילוי. חזור על ההליך 3 פעמים עם הנותרים חמאה, תערובת ביצה, גבינה, תערובת חזיר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
(קיבלר)(קיבלר)
8
מגישים באופן מיידי.
9
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בסמית ' פילד בצלעות חזיר מעושנות. אתה יכול להחליף 1 (15-עוז.) קרטון גן טעם ביצה תחליף ביצים, פטרוזיליה, מלח, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
תחליף ביצהתחליף ביצה
צלעות חזירצלעות חזיר
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(קיבלר)(קיבלר)
(צינור גדול)(צינור גדול)