קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות12
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חומוס אדממה עם צ'יפס תוצרת בית

חומוס אדממה עם צ'יפס תוצרת בית
חומוס אדאמה עם צ'יפס תוצרת בית עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 135 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לך פרמזן, טחינה, רוטב, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. נסו חומוס פסטו עם פיתות תוצרת בית, חומוס ביתי מועדף עם שבבי פיתה מתובלים, ו חומוס סלק צלוי עם פיתות תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. מבשלים edamame עד מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
ניקוז, שימור 1/2 כוס נוזל, ולשטוף מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
במעבד מזון, פירה edamame עם טחינה, מיץ לימון, שום, כמון, נוזל בישול שמור, 1 כפית. מלח, 1/2 כפית. פלפל ושמן זית. דופק בפטרוזיליה. טעם ועונה עם מלח ופלפל נוספים, אם תרצה בכך. כיסוי וצינה לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טחינהטחינה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מחממים תנור ל-400F, מפצלים כל פיתה לחצי.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מברשת עם רוטב; מפזרים פרמזן ומלח.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
חותכים כל פיתה חצי לתוך 8 טריזים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
7
מניחים על תבנית אפייה ungreased ואופים עד פריך וזהב, על 10 דקות. צפה בזהירות לקראת סוף זמן האפייה כך שבבי פיתה לא לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
פיתות צ ' יפספיתות צ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
בואו להתקרר על תבנית אפייה על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
מגישים חומוס עם פיתות צ ' יפס crudits, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות צ ' יפספיתות צ ' יפס
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים