חומוס קוקוס-ג'ינג'ר ועגבניות
זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 51%, וזה די טוב. מתכונים דומים: אורז קוקוס-ג'ינג'ר עם חומוס וצ' ילי, חצילים עם עגבניות וחומוס, ו חומוס עם עגבניות וגזר.
הוראות
במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה.
מוסיפים בצל; מבשלים ומערבבים עד שהם רכים.
מוסיפים עגבניות, ג 'לפנו וג' ינג ' ר; מבשלים ומערבבים 2-3 דקות יותר או עד שהם רכים.
מערבבים חומוס, מים ומלח; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, 4-5 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה.
מסירים מהאש; מערבבים פנימה חלב קוקוס וכוסברה.
מגישים עם אורז; מפזרים כוסברה נוספת אם רוצים.