קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

חומוס קוקוס-ג'ינג'ר ועגבניות

חומוס קוקוס-ג'ינג'ר ועגבניות
זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 51%, וזה די טוב. מתכונים דומים: אורז קוקוס-ג'ינג'ר עם חומוס וצ' ילי, חצילים עם עגבניות וחומוס, ו חומוס עם עגבניות וגזר.

הוראות

1
במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל; מבשלים ומערבבים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים עגבניות, ג 'לפנו וג' ינג ' ר; מבשלים ומערבבים 2-3 דקות יותר או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
מערבבים חומוס, מים ומלח; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, 4-5 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מסירים מהאש; מערבבים פנימה חלב קוקוס וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
6
מגישים עם אורז; מפזרים כוסברה נוספת אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
אפונה גויה®אפונה גויה®