חזה ברווז עם דובדבנים חמוצים

זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך דובדבנים, שאלוט, מים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הדובדבנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Clafoutis עם דובדבנים חמוצים כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: חזה ברווז עם דובדבנים חמוצים, חזה ברווז צלוי עם דובדבנים חמוצים, ו סלט אורז בר ללא גלוטן עם Chanterelles, דובדבנים חמוצים וקשיו שמנת חמוצה.

הוראות

מחממים התנור ל 25

ציוד שתשתמש בו

לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

בסיר קטן, לשלב את היין ודובדבנים יבשים ומבשלים על אש נמוכה במשך 3 דקות. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

דובדבנים יבשים

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

בכל אחד 2 מחבת גדולה, חום 1 כף שמן זית. מתבלים את שדי הברווז משני הצדדים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

חזה ברווז

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

להוסיף 6 חזה ברווז לכל מחבת ומבשלים על חום גבוה בינוני עד משחימים היטב ונדיר בינוני, על 4 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

חזה ברווז

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מעבירים את שדי הברווז לתבנית אפייה, מכסים בנייר כסף ומחממים בתנור.

מרכיבים שתצטרך

חזה ברווז

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מוסיפים מחצית הפטריות והצלצלי לכל מחבת, מכסים ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב פעם אחת, עד שהם השחמה, כ 4 דקות. לחשוף ולהוסיף 1/2 כוס מים לכל מחבת. מבשלים על חום גבוה בינוני, מגרד את כל חתיכות משחימים מן המחבתות, עד המים צמצמו בחצי, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

שאלוט, מגורר או טחון

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים חצי מתערובת הדובדבן והיין לכל מחבת ומבשלים עד שיופחתו בשליש, כ-3 דקות. לגרד את התוכן של מחבת 1 לתוך השני. מערבבים את חרדל הדבש ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

חרדל דבש