חזה הבקר של סבתא סלמה יכול להיות רק יהודי מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 654 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות. אם יש לכם פלפל, קטשופ, קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אבקת קקאו לא ממותק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס חמאת בוטנים שוקולד בריא (ללא סוכר, פחמימות נמוכות, חלבון גבוה, ללא גלוטן, טבעוני) כקינוח. מתכונים דומים: לא חזה הבקר של סבתא שלך., סבו של ג'ואי אסתר חזה הבקר של ג' ואי, ו חזה הבקר של סבתא אתל עם ציממס.
הוראות
1
בקערה, מערבבים את הסוכר החום, מלח, אבקת שום, קאיין, פפריקה, פלפל שחור, קינמון, קקאו, כוסברה ופלפל לבן. לשפשף את התערובת על כל חזה הבקר, להגדיר אותו בתבנית אפייה לכסות בנייר כסף. מקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טריים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
2
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בתבשיל ברזל יצוק אמייל גדול, מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
4
מוסיף את חזה הבקר, צד שומן למטה, וחום גם על חום גבוה בינוני, 6 דקות לכל צד.
5
העברה לצלחת.
6
להפחית את החום עד בינוני ולהוסיף את הבצל. מערבבים היטב, לכסות ולבשל, ערבוב, עד שהתרכך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיפים את הגזר, מכסים ומבשלים, מערבבים, עד שהגזר מתחיל להתרכך, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
8
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מוסיפים קוקה קולה, עגבניות וקטשופ לסיר ומערבבים על אש מתונה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חבילת בשר חזיר פרוס דק
קולה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
מוסיפים את העטין ואת כל מיצים ומפיצים את הבצל והגזר סביב הבשר. אם יש צורך, להוסיף מספיק מים חצי לטבול את העטינים בנוזל. מכסים בחוזקה ו braise בתנור במשך 2 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
להעביר את חזה הבקר ללוח חיתוך, לכסות בנייר כסף ולתת לעמוד במשך 30 דקות. להעלות את טמפרטורת התנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
חותכים את הבשר על פני התבואה 1/4 אינץ ' עבה, לחזור התבשיל כפית את הרוטב על הבשר.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשר
13
להחזיר את הסיר לתנור ומבשל חשוף במשך 1 שעה, או עד הבשר הוא מזלג מכרז. בדוק כל 20 דקות; במידת הצורך, להוסיף מים כך הבשר שקוע למחצה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
14
הסר מהתנור ולתת לעמוד במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
להעביר את הבשר למגש, כפית את הבצל, גזר ורוטב מעל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק