מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות23
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
BBQ שרימפס Quesadillas
Cemita Burger מקסיקני
סלט טאקו עם טוויסט
דג סלסה
מרק טאקו טורקי קל
אפיית עוף וירקות מקסיקני
מתכונים קשורים
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מגזין

חזה עוף בגריל עם סלסה תות טרי

חזה עוף בגריל עם סלסה תות טרי
חזה עוף בגריל עם סלסה תות טרי דורש על 2 שעות ו -35 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 394 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לכם אבקת צ'ילי, סוכר, חומץ פטלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. עם כפית ציון 61% המנה הזאת טובה. נסו חזה עוף בגריל עם סלסה שזיפים, חזה עוף בגריל עם סלסה דבש, ו חזה עוף בגריל עם סלסה ורדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לדפוק את חצאי חזה עוף עם פטיש בשר עד 1/2 אינץ ' עבה. מתבלים במלח ופלפל ומכניסים לשקית פלסטיק ניתנת לסגירה או לתבנית אפייה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
מלח ופלפלמלח ופלפל
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מרכך בשרמרכך בשר
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
לטאטא יחד 1 סראנו צ 'ילה, שום, אבקת צ' ילי, ו 2 כפות חומץ פטל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ פטלחומץ פטל
פלפל סראנופלפל סראנו
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
להקציף את שמן הזית עד incorporated, ואז לשפוך את המרינדה על חזה העוף, לסחוט אוויר עודף, חותם.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
שמן זיתשמן זית
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
מניחים לתוך המקרר, ומרינדה במשך 2 עד 3 שעות.
5
בעוד העוף marinates, לזרוק את התותים עם נענע וסוכר בקערה. מכסים, ומקררים 1 שעה, ואז לקפל את שאר סראנו צ ' ילה, בצל אדום, ו 2 כפות חומץ פטל. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חומץ פטלחומץ פטל
מלח ופלפלמלח ופלפל
פלפל סראנופלפל סראנו
תותיםתותים
בצל אדוםבצל אדום
עוף שלםעוף שלם
סוכרסוכר
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
תנו לסלסה לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה
7
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה, ואח שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
הסר את חזה העוף מן המרינדה, ולנער עודף. זרוק את המרינדה הנותרת. מבשלים את העוף על הגריל עד שכבר לא ורוד במרכז והמיצים לרוץ ברור, 3 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
9
מגישים עם סלסה תות ו מנה של שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
תותיםתותים
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. צריבת קוטג ' Cashburn פינו נואר עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן