מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות13
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טארט עוגיות פירותיות
פאד תאי קל
מגזין

חזה עוף מוקפץ בכתום

חזה עוף מוקפץ בכתום
מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 237 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חצאי חזה עוף, מרק עוף, תפוזי טבור, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו חזה עוף מוקפץ, חזה עוף מוקפץ עם גרמולטה, ו חזה עוף מטוגן ברוטב איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ צמרות ישבנים מעל 2 תפוזים. באמצעות סכין קטנה וחדה, לחתוך את הקליפה, להסיר כמה שיותר של הדרגה הלבנה המרירה ככל האפשר. עבודה מעל קערה, לחתוך בין ממברנות לשחרר מקטעים כתומים. לסחוט מיץ מתוך הממברנה לסחוט הנותרים כתום כדי לקבל 1/2 כוס מיץ. הגדר בצד קטעים ומיץ בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
כתוםכתום
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
קערהקערה
2
בשקית פלסטיק גדולה, resealable, לשלב קמח, 1/4 כפית. מלח ו 1/8 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
להוסיף חזה עוף לנער מעיל; לנער את עודף קמח.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
במחבת לא דביקה גדולה, מחממים שמן על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים עוף, צד עור למטה, ומבשלים 4 דקות. הפעל ומבשל עד העוף הוא רק מוצק למגע, על 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
6
מעביר חזה עוף לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
7
מוסיפים בצל ויין למחבת ומבשלים, מערבבים, עד שהיין מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים מרק ומיץ שמורות ומרתיחים, מערבבים מדי פעם, עד שהרוטב מצטמצם בחצי והבצל רך, כ 5 דקות. מערבבים חרדל הנותרים 1/4 כפית. מלח ו 1/8 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
פלפלפלפל
מרקמרק
מיץמיץ
בצלבצל
רוטברוטב
מלחמלח
9
להחזיר עוף למחבת ומבשלים, פונה מעיל, במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
העבר לצלחות.
11
מוסיפים סגמנטים כתומים שמורים לרוטב, ואז רוטב כפית על עוף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
12
מפזרים פטרוזיליה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל