קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות71
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

חזיר בגריל עם לימון ושעורה טימין

חזיר בגריל עם לימון ושעורה טימין
חזיר בגריל עם לימון ושעורה טימין יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 339 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לך שמן חמניות, בצל, שעורה פנינה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 98% וזה מדהים. נסו צלעות חזיר צלויות לימון ותימין, בשר חזיר צלוי עם גרידת לימון-מרינדה טימין, ו לימון ותימין טונה בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את החזיר בצלחת רדודה ומוסיפים את החומץ והשום, הופכים לוודא שהם מכוסים באופן שווה. השאירו בטמפרטורת החדר במשך 10 דקות. בינתיים, מחממים את השמן במחבת ומבשלים את הבצל ואת זרעי כוסברה במשך 3-4 דקות עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את השעורה ומבשלים 1 דקות בשמן, ואז מוסיפים את המניה ואת הקורנית. מביאים לרתיחה, מכסים ואז מבשלים 30-35 דקות עד שהשעורה רכה והנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מעבירים את החזיר למחבת גריל ומבשלים תחת גריל חם במשך 5 דקות בכל צד עד להשחמה יפה מבושל דרך. מערבבים את התרד, גרידת ומיץ לתוך השעורה והכפית על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
שעורהשעורה
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מגישים עם חזיר בגריל.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות