מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב24 שעות, 56 דק.
מנות4
ציון בריאות24
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
טורט חמאת בוטנים קפוא
מתכונים קשורים
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
מגזין

חזיר במרינדה קוקוס עם אורז (Bai Sach Chrouk)

חזיר במרינדה קוקוס עם אורז (Bai Sach Chrouk)
חזיר במרינדה קוקוס עם אורז (Bai Sach Chrouk) נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 425 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא מים, מלח, מרק עוף דל נתרן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. נסו חזיר במרינדה קוקוס עם אורז (Bai Sach Chrouk), בשר חזיר במרינדה קוקוס טנדרלוין, ו בשר חזיר במרינדה קוקוס טנדרלוין (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 4 מרכיבים בתבנית אפייה רדודה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
2
מערבבים 1 כוס מים, סוכר ומלח בסיר; מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ומבשלים עד שסוכר ומלח מתמוססים, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
הסר מהחום; מערבבים בחומץ.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
4
יוצקים תערובת חומץ על ירקות כדי לכסות; מערבבים היטב. כיסוי וצינה לפחות 24 שעות או עד 48 שעות, שמירה על ירקות שקועים ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
חומץחומץ
5
שלב חלב קוקוס ו-7 המרכיבים הבאים (דרך שום) בשקית פלסטיק גדולה zip-top.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוסחלב קוקוס
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
6
מוסיפים פרוסות חזיר, עיסוי למעיל; חותם ומרינדה במקרר 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
7
מחממים גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
הסר חזיר משקית, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
חזירחזיר
9
מניחים פרוסות חזיר על מתלה גריל; גריל 10 עד 12 דקות בכל צד או עד מדחום רושם 160 (מעט ורוד), צולה מדי פעם עם מרינדה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל
10
בואו לעמוד 5 דקות.
11
מחממים מחבת קטנה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
13
להוסיף בצל 3/4 כוס; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
14
הסר מהחום.
15
מרק חום בסיר קטן מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
16
יוצקים מרק לתוך קערות טבילה קטנות; מפזרים באופן שווה עם בצל 1/4 כוס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
17
חותכים סטייקים חזיר לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק חזירסטייק חזיר
18
מגישים חזיר על אורז; טפטוף עם תערובת בצל-שמן.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
חזירחזיר
אורזאורז
שמן בישולשמן בישול
19
מגישים עם חמוצים ומרק.
מרכיבים שתצטרך
חמוציםחמוצים
מרקמרק

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' בראבקת חמישה תבליניםאבקת חמישה תבלינים0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כתף חזיר ללא עצמות (תחת בוסטון), גזוז לחתוך לרוחב סטייקים בעובי 1 אינץכתף חזיר ללא עצמות (תחת בוסטון), גזוז לחתוך לרוחב סטייקים בעובי 1 אינץ12 כפיות אבקת שוםשמן בוטנים או שמן קנולהשמן בוטנים או שמן קנולה1קטןגזר, חתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/8 אינץ '( בערך 1/2 כוס)גזר, חתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/8 אינץ '( בערך 1/2 כוס)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז לבן מבושל חםאורז לבן מבושל חם57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.דייקון או צנון אחר, חתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/8 אינץדייקון או צנון אחר, חתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/8 אינץ1אינץקלופים זנגביל טרי, חתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/8 אינץקלופים זנגביל טרי, חתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/8 אינץ3שיני שום, כתוששיני שום, כתוש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוצים בצל ירוק צמרות, מחולקקצוצים בצל ירוק צמרות, מחולק12 כפיות אבקת שוםרוטב צדפות או רוטב הויסיןרוטב צדפות או רוטב הויסין12 כפיות אבקת שום1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב קוקוס קלחלב קוקוס קל12 כפיות אבקת שוםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן, דל נתרןמרק עוף נטול שומן, דל נתרן33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן2smallsמלפפונים כבישה, חתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/4 אינץמלפפונים כבישה, חתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/4 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1אוראו ממולאים כפולים(או או רגיל)(או או רגיל)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
טורט חמאת בוטנים קפוא