חזיר ברביקיו בשתי דרכים

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? חזיר ברביקיו בשתי דרכים יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 233 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-15 דקות. אם יש לכם פלפל טחון, מלח, קטשופ, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. עם כפית ציון 77% המנה הזאת די טובה. נסו המבורגר חזיר ברביקיו, 3 מרכיב ברביקיו חזיר משך, ו בשר חזיר עם רוטב ברביקיו גויאבה (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים כתף חזיר ללא עצמות לרוחב לפרוסות 1/4 אינץ'. הקפאה חלקית זה יעשה חיתוך קל יותר.

מרכיבים שתצטרך

כתף חזיר ללא עצמות

בבישול האיטי, לשלב חזיר פרוס, בצל, שום, סוכר חום, חרדל יבש, מלח, פלפל, קטשופ, ורוטב ווסטרשייר; לערבב היטב, כיסוי. מבשלים נמוך, ערבוב מדי פעם, במשך 6 עד 8 שעות או עד הבשר רך.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

כרוב סבוי חתוך דק

אבקת חרדל

חבילת בשר חזיר פרוס דק

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות

גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)

ציוד שתשתמש בו

חמאה ללא מלח, לשימון הכנס

או: בתנור הולנדי או בסיר גדול, לשלב חזיר, בצל, שום, סוכר חום, חרדל יבש, מלח, פלפל, קטשופ, ורוטב ווסטרשייר; לערבב היטב. מביאים לרתיחה, להפחית חום, לכסות. מבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 2 1/2 עד 3 שעות או עד חזיר רך.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

כרוב סבוי חתוך דק

אבקת חרדל

חבילת בשר חזיר פרוס דק

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות

גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)

ציוד שתשתמש בו

תוספות, אופציונלי