חזיר דיז'ון מותן
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 45 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 328 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם קישוטים: עלי בזיליקום, חרדל דיז'ון, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו ירך חזיר תפוז-Dijon, חזיר חרדל דיז'ון דבש, ו ירך חזיר עם רוטב דיז'ון (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה קטנה. לשפשף תערובת חרדל באופן שווה על צלי.
מניחים צלי על מחבת מטלית מצופה אלומיניום.
אופים ב 475 במשך 20 דקות. הפחת את החום ל-350 ואפה 50 עד 55 דקות נוספות או עד שמדחום בשר מוכנס בחלק העבה ביותר רושם 15
הסר מהתנור, ולתת לעמוד 15 דקות או עד מדחום מגיע 160 לפני חיתוך.
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו מקורמיק גריל Mates סטייק מונטריאול תיבול.