מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות56
בלי גלוטןבריאות
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
סלט בייקון ברוקולי
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
עטיפות סלט תפוחי הודו
סלט שכבות להמון
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סלט יווני
סלט גרבנזו
מתכונים קשורים
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
רול-אפים של פיצה עוף
מגזין

סלט קוב לובסטר

סלט קוב לובסטר
סלט קוב לובסטר עשויה להיות מה שחיפשתם. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 44 גרם חלבון 101 גרם של שומן, וסך הכל 1166 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם לובסטרים, רוקפור, עגבניות ענביםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן אגוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שיפון אגוז כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: סלט קוב לובסטר, סלט קוב לובסטר, ו סלט קוב באביב עם ויניגרט בזיליקום פטל + סלט צנצנת מייסון.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את הסלרי, הבצל, הקורנית, החומץ והפלפל השחור ומרתיחים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
3
מוסיפים את הלובסטרים, מכסים ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות, עד שצדפים אדומים בהירים ולובסטר מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
4
הסירו את הלובסטרים מהמים ומיד תזעזעו במי קרח כדי לעצור את הבישול. פגז את הזנב ואת הציפורניים לחתוך את הבשר לחתיכות 1/2 אינץ'. שמור.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
מבשלים את הבייקון עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
6
מסננים על צלחת מרופדת מגבת נייר ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
7
להפריד את החלבונים החלמונים. לעבור כל בנפרד דרך מסננת בינונית או טחנת מזון. שמור.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
8
בלאנש את הפעלים haricots בסיר קטן של מים רותחים מומלחים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
ניקוז והלם במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
10
לנקז היטב ולהניח בצד.
11
מקלפים אבוקדו, משליכים זרעים, וחותכים לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
12
מניחים בקערה ומכסים בניילון נצמד. שמור.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
13
בקערת ערבוב, מוסיפים את הרומיין ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רומייןרומיין
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
14
להוסיף 1/3 כוס ההלבשה ולזרוק. לחלק ל 4 צלחות הגשה. מסדרים את התוספות ברצועות על גבי תערובת הסלט, החל מ 1 קצה עם בייקון, שעועית ירוקה, חלמון ביצה, לובסטר, ביצה לבן, עגבניות, אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ירקות מעורביםירקות מעורבים
זנים של פטריותזנים של פטריות
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
15
מפזרים את הגבינה על כל החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
16
תגיש את הרוטב הנותר בצד.
17
מערבבים שאלוט, דיז ' ון, ו vinegars בקערה גדולה לטאטא היטב. תוך לטאטא, לטפטף לאט בשמנים עד שהוא משולב לתוך ההלבשה. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

2אבוקדו בשלאבוקדו בשל227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בייקון, קצוץבייקון, קצוץ3(חוֹרֶף)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)4ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי3ביוןסלרי, לחתוך לחתיכות 2 אינץסלרי, לחתוך לחתיכות 2 אינץ2(חוֹרֶף)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות ענבים צהובות ואדומות, חצויעגבניות ענבים צהובות ואדומות, חצוי6ביצים קשות, צוננותביצים קשות, צוננות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית ירוקה, סוף גזוז לחתוך לחתיכות 1/4 אינץשעועית ירוקה, סוף גזוז לחתוך לחתיכות 1/4 אינץ1קילוגרםלובסטריםלובסטרים1( חצילים)בצל, לרבעיםבצל, לרבעים2לבבות רומיין, גזוז, לחתוך לפרוסות 1/2 אינץלבבות רומיין, גזוז, לחתוך לפרוסות 1/2 אינץ113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רוקפור, מתפורררוקפור, מתפורר4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1שאלוט, קצוץ דקשאלוט, קצוץ דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ שריחומץ שרי8sprigs2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן אגוזיםשמן אגוזים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ יין לבןחומץ יין לבן
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים