חזיר חג עם ריזלינג וחרדל

חזיר חג עם ריזלינג וחרדל נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 622 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 63 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך פלפל, מלח נרפא, כשר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: חזיר חג עם ריזלינג וחרדל, Coq au ריזלינג, ו Coq Au ריזלינג.

הוראות

מסדרים מתלה ברמה הנמוכה ביותר של תנור;מחממים ל 149°. משאיר שומן שלם, removeouter רינד מרוב בשר חזיר, משאיר aband סביב קצה עצם השוק.ציון תשבץ שומן (לא לחתוך בשר) על גבי בשר חזיר עם חתכים מקבילים מרווחים 1/2"זה מזה.

מרכיבים שתצטרך

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

מים כדי לאפשר

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מניחים חזיר במחבת צלייה גדולה.מרתיחים 1 כוס ריזלינג ו 7 כוסות מים asaucepan במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ריזלינג

1 כוס גריסי פנינה לבנים

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

יוצקים למחבת צלייה.

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

אופים בשר חזיר, רווי בפנג ' וקים מדי פעם, עד שמד מדי קריאה מיידי הוכנס למרכז המרגסטרים 43°, 2 1/2-3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

בינתיים, להמיס חמאה mediumskillet על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

מוסיפים שאלוט וזרעי קורנית; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, untilshallots הם רכים מאוד, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

הסר מחבת מהחום; מערבבים בשרירה1 כוס ריזלינג. חזור לתנור. Increaseheat בינוני-גבוה, להביא לרתיחה, ומבשלים עד מופחת 1/4 כוס, about8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ריזלינג

ציוד שתשתמש בו

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר את ענפי הקורנית ותערובת מעבירים למעבד מזון.

מרכיבים שתצטרך

טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

עלי Addthyme, חרדל, דבש, פלפל, ומלח. תהליך עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

הסר מחבת מהתנור ו increaseheat ל 350 ° F. באמצעות מברשת מאפה, להפיץ

מרכיבים שתצטרך

לחם אגוזי מלך וצימוקים

ציוד שתשתמש בו

מברשת מאפה

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

תערובת ריזלינג על ירך חזיר. להחזיר תנור פנטום ואופים בשר חזיר, tenting עם בראונינג foilif מהר מדי, עד internaltemperature רושם 57° ו קרום isgolden חום, 15-30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ריזלינג

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

להעביר בשר חזיר למגש גדול.

מרכיבים שתצטרך

חרדל מוכן, אופציונלי

תן מנוחה במשך 30 דקות לפני גילוף. מיצי שומן רזים, מחממים ויוצקים מיצים לתוך קנקן אמדיום; לשרת לצד.