מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות52
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםסיניאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
טורקיה צ'או מיין
סלט עוף וונטון בגריל
אורז אסייתי
צלעות אסיה
צלעות סיניות
סיני Pork 'n' Noodles
מרק אפונה מפוצל קארי
כנפי עוף חמוץ מתוק
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
מתכונים קשורים
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
סלט ג'לטין פירותי
מגזין

חזיר חמוץ מתוק

חזיר חמוץ מתוק
חזיר חמוץ מתוק יכול להיות רק סינית מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 624 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו רוטב עגבניות, רוטב סויה, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב cornflour אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סנדלר דובדבן ומשמש כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: חזיר חמוץ מתוק, חזיר חמוץ מתוק, ו חזיר חמוץ מתוק.

הוראות

1
מערבבים את המרכיבים המרינדה ומוסיפים את החזיר. אפשר לטעמים לחדור לפחות 20 דקות (למרות שזה לא ממש משנה אם זה לא יכול להיות מושרה כל כך הרבה זמן).
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
2
שלב את cornflour עם קצת מים נוספים כדי ליצור משחה/נוזל חלקה, ולאחר מכן להפריש.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
מערבבים את שאר החומרים רוטב חמוץ מתוק בסיר קטן ומניחים על חום גבוה. כאשר חם, להקציף בתערובת קורנפלור. המשך לטאטא מעל חום גבוה עד הרוטב עד זה התעבה לטעמך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מניחים את החזיר ואת המרינדה לתוך frypan חם (או ווק)ומטגנים עד שהוא מבושל כמעט לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
הסר חזיר מהמחבת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מחממים את השום במחבת.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מוסיפים את הבצל ומערבבים ומטגנים במשך כ -30 שניות לפני זריקת תירס התינוק. מבשלים עוד 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס בייביתירס בייבי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
8
מוסיפים את הקפסיקום, מערבבים טיגון לעוד דקה בערך, ואז מוסיפים את הקישואים. לאחר טיגון מערבבים עוד 2-4 דקות להוסיף את הרוטב חמוץ מתוק שהכנת קודם לכן. להחזיר את החזיר למחבת ומתבלים עם פלפל וכוסברה מיובשת (אם משתמשים). אם אתה מרגיש שאתה צריך יותר נוזל אתה כנראה יכול להוסיף קצת עוף או ציר ירקות.אם הירקות לא מבושלים לגמרי לטעמך לאפשר להם להתבשל ברוטב במשך זמן רב ככל שהם צריכים להתאים את בלוטות הטעם שלך(להיפך אתה יכול להפחית את זמן הטיגון אם אתה מעדיף ירקות crisper).
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
כוסברה מיובשתכוסברה מיובשת
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מוסיפים את האננס (אם משתמשים בכוסברה טרייה, מוסיפים אותו כאן) ומאפשרים לו לחמם מעט לפני הסרת המחבת מהחום.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
מגישים על אורז מאודה (אני מעדיף אורז בסמטי, אבל כל גרגר אורז ארוך יספיק).
מרכיבים שתצטרך
אורז בסמטיאורז בסמטי
אורז מבושלאורז מבושל

מרכיבים

115חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תירס תינוק, קצוץתירס תינוק, קצוץ32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds250חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קפסיקומים אדומים, חתוכים לקוביות במידה רבה (אני מוצא קפסיקום אדום הוא הכי יפה)קפסיקומים אדומים, חתוכים לקוביות במידה רבה (אני מוצא קפסיקום אדום הוא הכי יפה)0חתיכות טופי הית' בראבקת צ'ילי טחוןאבקת צ'ילי טחון4שרימפס וורידיםאורז מאודהאורז מאודה11 כף אורגנו מיובשקורנפלורקורנפלור11 כף אורגנו מיובששרי יבששרי יבש2חתיכות טופי הית' ברכוסברה מיובשת (אופציונלית) או 1⁄2 חבורה כוסברה טרי, קצוץ (אופציונלי)כוסברה מיובשת (אופציונלית) או 1⁄2 חבורה כוסברה טרי, קצוץ (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון4שרימפס וורידים1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1אננס טרי, קצוץ (תלוי בגודל וכמה אננס אתה אוהב חמוץ מתוק שלך)אננס טרי, קצוץ (תלוי בגודל וכמה אננס אתה אוהב חמוץ מתוק שלך)500חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חזיר, לחתוך לתוך סוג של 2x2x2 חתיכות (כלומר פילה, ירך, רגל וכו')חזיר, לחתוך לתוך סוג של 2x2x2 חתיכות (כלומר פילה, ירך, רגל וכו')1בצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1אוראו ממולאים כפוליםקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות11 כף אורגנו מיובשרוטב עגבניות או קטשופ 1 כףרוטב עגבניות או קטשופ 1 כף32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת4שרימפס וורידיםמים, תוספתמים, תוספת1חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר200חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קישואים, קצוץקישואים, קצוץ
רליש חמוציות טרי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן