חזיר לימון ורוזמרין עם סלט חומוס
אם יש לך על 20 דקות כדי לבלות במטבח, חזיר לימון ורוזמרין עם סלט חומוס יכול להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון לנסות. במנה עיקרית זו יש 264 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש g 14oz יכול חומוס, רוזמרין, שום, חומץ שרי. 96 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. עם כפית ציון של 78% המנה הזאת די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סלט חומוס שום רוזמרין לימון, צלעות חזיר רוזמרין לימון עם סלט ארוגולה, ו לימון רוזמרין חזיר פילה.
הוראות
מערבבים שמן זית, רוזמרין, שום, מיץ לימון וגלידה בקערה גדולה.
מוסיפים חזיר, פונים למעיל ומתבלים היטב. אם יש לך זמן להשרות במקרר במשך 30 דקות.
מחממים מחבת גדולה ללא מקל. הרם את החזיר מתוך המרינדה, לנער את כל עודף ואת הזמנת המרינדה לאחר כך. מבשלים את החזיר במחבת במשך 3-4 דקות בכל צד או עד מבושל דרך. תנוח על צלחת בזמן שאתה מכין את הסלט.
יוצקים את המרינדה השמורה לתוך המחבת עם הבצל. מבשלים 1 דקות על חום גבוה לפני הוספת חומץ, בתוספת 3 כפות מים. בועה למטה במשך 1 דקות, עד הבצל התרכך קצת ואת ההלבשה התעבה מעט. מערבבים דרך חומוס, קצת מלח ופלפל וכל מיצי המנוחה מן החזיר. לשים סלט עלים לתוך קערה, קצה תוכן המחבת בעדינות לזרוק, לפני אכילה מיד עם חזיר.