חזיר צלוי עם בייקון ובצל

חזיר צלוי עם בייקון ובצל הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 190 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 1218 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לך לחנות ותביא פלפל טחון טרי, מלח, פילה חזיר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: בייקון ברקשייר מטוגן עם בצל כבוש, חזיר מטוגן עם בצל פנינה וענבים, ו צלעות חזיר עם בייקון מטוגן וכרוב תפוחים-בהשראת מעבר בייקון: Paleo s שמכבד את כל החזיר.

הוראות

במחבת נירוסטה עמוקה גדולה או בתנור הולנדי, מבשלים את הבייקון על חום מתון עד פריך.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר עם כף מחורצת. מתבלים את החזיר עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית של הפלפל. הגבירו את החום לגובה בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

שים את החזיר במחבת וחום מכל הצדדים, מסתובב, על 8 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר.

להפחית את החום עד בינוני ולהוסיף את השמן למחבת.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הבצלים ואת השום ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד הבצלים הם זהובים, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את היין ומבשלים במשך 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מערבבים במרק, חומץ, ציפורן, עלי דפנה, רוזמרין, 1/4 כפית מלח, ואת החזיר עם כל מיצים שנצברו. להביא לרתיחה. מכסים ומבשלים, הופכים את הבשר פעם אחת, עד החזיר הוא פשוט עשה, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

1-1/2 כוס מרק עוף

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

הסר את הבשר מהמחבת, להעביר ללוח גילוף, ולהשאיר לנוח במקום חם במשך 5 דקות. מערבבים את הנותרים 1/4 כפית פלפל ו 1/8 כפית מלח למחבת ומבשלים עד הרוטב מתעבה מעט, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר את עלי המפרץ, רוזמרין sprig, וציפורן.

מרכיבים שתצטרך

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

חותכים את הבשר לפרוסות דקות ומגישים עם הרוטב.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

המלצת יין: באוסטריה, גרמניה, או אלזס, הליווי הקלאסי עבור סוג זה של מנה הוא gewrztraminer. חפשו את אחת הדוגמאות המעולות מאזור אלטו אדיג ' ה או מפאלץ בגרמניה ותבינו למה.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)